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ガーリックバターソースが我が家の定番ですが たまには醤油ベースでさっぱりと 牛フ...
材料: 和牛のフィレ肉 短角牛赤身なども キャベツ 人参 季節の野菜...
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昨夜仕込んで置いた鶏肉のガランティーヌ 挽き肉を鶏肉で巻いて煮たもので 意外と簡...
材料: 鶏もも肉 豚粗挽き肉 ニンニク 玉葱 人参 セロリ ジャガ芋...
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レンジでもパサつかず しっとりジューシー その秘密はお豆腐 誰もお豆腐入りなんて...
材料: 合挽き肉 木綿豆腐 玉ねぎ みじん 人参 みじん 片栗粉 パ...
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ニューヨークの友人に伝授してもらったローストチキンです
材料: 丸鶏 4枚切り食パン スープストック スパイスミックス 人参...
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ローストチキン 丸ごと鶏じゃなくても こんな風にしたら クリスマスっぽいでしょ ...
材料: 鶏肉レッグ 玉ねぎ 生米 オリーブオイル GABAN粗挽きガ...
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こんにちは すこーし寒さが緩んだ本日 買い出ししてきました 今日からまたまた美味...
材料: ポークスペアリブ 酒 玉ねぎすりおろし ニンニクすりおろし ...
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