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自家製麹を使って唐揚げマウンテンを 作ったよ 生姜麹 塩麹 中華麹 だし醤油 に...
材料: 鶏もも肉 中華麹 塩麹 生姜麹 にんにく 片栗粉 サラダ油 ...
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昨夜の一品 揚げ出し豆腐 あえて大根おろしは省いてつゆの旨みでいただきました 煎...
材料: 木綿豆腐 片栗粉 揚げ油 大根 人参 蓮根 絹さや 海老 煎...
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お弁当にもピッタリ アクセントに海老を大きめに切ったのを つずつ入れました おつ...
材料: はんぺん 生おから 小エビ シソ 片栗粉 卵 生姜の絞り汁 ...
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