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Snapdishの料理写真:全5回・和食料理教室☆だし巻き卵椀(4回目)
全5回 和食料理教室 だし巻き卵椀 4回目
ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 卵 だし汁 味醂 薄口醤油 塩 そうめん だし汁 淡口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:あっちとこっちの良いとこどりな甘酢醤油あんの天津飯♪
あっちとこっちの良いとこどりな甘酢醤油あんの天津飯
こんばんは 今日は朝から雨が降ったりやんだり 肌寒い1日だった徳島地方 そんな寒...
材料: 卵 カニカマ ほぐす マヨネーズ 水 ケチャップ 醤油 酢 ...
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Snapdishの料理写真:焦がし醤油香る肉巻き磯辺 肉巻き雑煮 オマケ 和風醤油パンバーガー
焦がし醤油香る肉巻き磯辺 肉巻き雑煮 オマケ 和風醤油パ...
焦がし醤油で肉巻き餅に味付けするので醤油の香りがたまらない 磯辺も海苔と醤油の香...
材料: ロース薄切り 切り餅 大根 人参 里芋 大根菜 出汁 ヤマサ...
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Snapdishの料理写真:鶏の照り焼き弁当
鶏の照り焼き弁当
いつも目分量なので 分量に多少誤差があるかもしれません
材料: 鶏もも肉 砂糖 みりん 醤油 酒 オリーブオイル サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:ぜんざい
ぜんざい
鏡開きは1月11日ですが無病息災を祈って本日いただきました 今年はお餅をけっこう...
材料: 小豆缶 水 砂糖 塩 お餅
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Snapdishの料理写真:かつお節のうま味実感!かちゅー湯
かつお節のうま味実感 かちゅー湯
かちゅー湯とは沖縄の伝統料理でかつお節とお味噌を入れてお湯を注ぐだけの簡単 かつ...
材料: ヤマキかつお節 みそ ねぎの小口切り 熱湯
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Snapdishの料理写真:キャベツの中華スープ
キャベツの中華スープ
美味しくできました ラー油を入れて ちょっとピリ辛 簡単 スピード スープ 汁も...
材料: キャベツ にんじん 卵 鶏ガラスープの素 塩こしょう 水 ラ...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽のスープ馬告(マーガオ)の香り
鶏手羽のスープ馬告 マーガオ の香り
KimaLABOの  これを喰わずに死ぬこと勿れ シリーズ始めました   4年前...
材料: 鶏手羽元or手羽中 餅米 水 冬子戻し出汁or椎茸茶 青葱 ...
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Snapdishの料理写真:めかぶ納豆乳スープ
めかぶ納豆乳スープ
今日の夕食にめかぶ納豆乳スープも飲みました 簡単に出来てヘルシーなのでおすすめで...
材料: 豆乳 納豆 めかぶ
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Snapdishの料理写真:鯛のピリ辛冷やしみそ汁
鯛のピリ辛冷やしみそ汁
コチュジャンでピリッと お椀いっぱいに広がる鯛のお刺身で冷やしみそ汁を作りたかっ...
材料: 鯛のお刺身 丘ひじき ねぎ 茗荷 あごだし 味噌 黒酢 コチ...
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Snapdishの料理写真:鯛の潮汁風雑煮
鯛の潮汁風雑煮
明けましておめでとうございます 今年もよろしくお願い申し上げます
材料: 鯛の頭 水 昆布 丸餅 にんじん スナップえんどう 塩 薄口...
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Snapdishの料理写真:健康な体づくり♡からだに優しい納豆汁♡
健康な体づくり からだに優しい納豆汁
お味噌汁おいしいですよね 毎日かかせないから体に優しいものをとりたいですね コレ...
材料: 味噌 水 ほんだし 納豆 豆腐 小さいサイズ こねぎ
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Snapdishの料理写真:ゆり根のしんじょ 桜バージョン
ゆり根のしんじょ 桜バージョン
娘のおひな祭りに 柚子風味のお吸い物に 桜のしんじょを添えて
材料: ユリ根 はんぺん 卵白 片栗粉 飾り用 桜の塩漬け
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Snapdishの料理写真:全5回・和食料理教室☆焼き茄子の味噌汁(3回目)
全5回 和食料理教室 焼き茄子の味噌汁 3回目
ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 茄子 さやいんげん 味噌 だし汁 辛子
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