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手料理
  • 2017/03/02
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ゆり根のしんじょ 桜バージョン

レシピ
材料・調味料 (6 人分)
ユリ根
50グラム
はんぺん
1枚
卵白
2個分
片栗粉
大1.5
飾り用 桜の塩漬け
6
作り方
1
材料全てブレンダーで混ぜる

ラップを敷いて、
塩抜きした桜を置いて
その上に6等分したタネを置いて茶巾にする

蒸し器で約10分ほど蒸して
熱いうちにラップをはがす
時間が経つと外しにくくなる


お吸い物を作り
お椀に注ぐ
みんなの投稿 (1)
娘のおひな祭りに
柚子風味のお吸い物に
桜のしんじょを添えて
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