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手料理
- 2018/03/19
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全5回・和食料理教室☆だし巻き卵椀(4回目)
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ●を全部混ぜ合わせる濾す
- 2
- だし巻卵を焼く熱いうちに、巻きすで形を整える
- 3
- そうめんを1分半茹でる(固め)
- 4
- しめじを茹でる
- 5
- だし汁を鍋に入れて沸騰させる◎を加えて混ぜる
- 6
- 別の鍋におつゆを300ccとるそうめん、しめじを入れて温める
- 7
- お椀に、だし巻き卵→そうめん→しめじの順に盛るおつゆをそっと注ぎ、大葉を盛る
- 8
- 作ったものの写真です。【献立】冷やし豚しゃぶじゃがいも饅頭だし巻き卵椀
いま人気のレシピと料理写真
自分のメモのためこちらに残すことにしました。
写真は一品一品撮っておいたわけではないので、レシピに載っていた先生の見本になります。
自分が作ったものの写真は行程に保存します。