昨日 ししとうを大量にいただいたので常備菜を作りました これで軽く100本以上あ...
材料: ししとう ごま油 浸しタレ 薄口醤油 白だし 酢 味醂 砂糖...
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今日の大阪は暑いですが 秋刀魚の美味しい季節になってきましたね しっかり がっつ...
材料: 秋刀魚 酒 生姜 味醂 醤油 きび砂糖 片栗粉 牛蒡 人参 ...
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子供たちに1番人気のハンバーグ 洋食屋さんで習ったレシピを家庭用に作りやすくアレ...
材料: 牛豚合挽き肉 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 塩コショウ ナツメグ...
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我が家の大定番のニラもやしバーグ 娘のリクエストでした 今日はおろしポン酢で頂き...
材料: 豚挽き肉 ニラ もやし 塩胡椒 砂糖 ゴマ油 醤油 鶏ガラス...
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常備菜として冷蔵庫で3 4日保存可能です 作ってみたらピリ辛 これは ビールに合...
材料: 切り干し大根 きゅうり 塩 にんにくチューブ ごま油 ナンプ...
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なすとピーマンがあったので 味噌炒めにしました 甜麵醬を入れようと思ったら切らし...
材料: なす ピーマン 赤ピーマン 味噌 みりん コチュジャン 砂糖...
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鶏むね肉の唐揚げに美味しい 香味だれをたっぷりかけて 付け合わせの野菜もこのタレ...
材料: 鶏むね肉 もやし 胡瓜 紫玉ねぎ カイワレ トマト 醤油 砂...
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