しばらく作らなかった煮しめが食べたくて 今が旬の筍を入れて作りました やっぱり美...
材料: ひじき タケノコ 人参 こんにゃく もやし 醤油 砂糖 かつ...
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冷たい麺が食べたくなる季節が来ましたね スープは豆乳ベースで 上に乗せた肉味噌は...
材料: 生麺 肉味噌 下記参照 鶏ガラスープ 下記参照 豆乳 芝麻醤...
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かなりアクが出ますので アク取りをしっかりして下さい お煮しめ 手作りおせちグラ...
材料: 鶏胸ミンチ 大根 こんにゃく ごぼう にんじん しいたけ れ...
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NHKきょうの料理 で紹介された3名の栗の渋皮煮のレシピを参考に作りました 工程...
材料: 栗 3170kcal 塩分3 9g 栗 重曹 三温糖or上白...
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こんばんは 13日からお盆ですね 私が住んている地域では7月23日 26日がお盆...
材料: 大根 人参 ごぼう こんにゃく 結びしらたき ふき水煮 細竹...
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いつもはお鍋でコトコト煮るのですが 炊飯器で作るさつまいものレモン煮が上手く出来...
材料: さつまいも りんご 干ぶどう 三温糖 お水
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明けました おめでとうございます 怒涛の年末を越え なんとか無事に新年を迎えるこ...
材料: パン 強力粉 砂糖 塩 バター 練乳 牛乳 イースト
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すごい めちゃ早いランチ 麺を茹でるあいだに 野菜洗って 温玉チン タレも作って...
材料: パスタ お湯 塩 重曹 合わせ調味料 コチュジャン 砂糖 麺...
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おせち 煮しめ 色々覚書 筍 人参 牛蒡 蓮根 蒟蒻 椎茸 銀杏 人参のお花 お...
材料: ほんだし顆粒 砂糖 醤油 みりん 酒 水 金時人参 人参
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冷たい麺が食べたくなる季節が来ましたね スープは豆乳ベースで 上に乗せた肉味噌は...
材料: 生麺 肉味噌 下記参照 鶏ガラスープ 下記参照 豆乳 芝麻醤...
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昨日からわたしは仕事お休みでーす おとといは年末会議の出張のあと また事務所に戻...
材料: 強力粉 砂糖 練乳 塩 バター 牛乳 ドライイースト
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