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Snapdishの料理写真:お節リメイク~はんぺん真薯のお吸い物。
お節リメイク はんぺん真薯のお吸い物
伊達巻作りのはんぺんや 煮しめの人参の飾り切りの端くれ でリメイク はんぺん真薯...
材料: はんぺん カニカマ 三つ葉 塩 片栗粉
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Snapdishの料理写真:華やか✧大葉チーズエビ団子( ˙▿˙ )冷めても美味しいよ
華やか 大葉チーズエビ団子   冷めても美味しいよ
明けましておめでとうございます 今年もどうぞよろしくお願いします 以前に焼売の皮...
材料: エビ 酒 マヨネーズ ベビーチーズ 大葉 塩コショウ 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:くるみ入り田作り〜カチカチにならない方法
くるみ入り田作り カチカチにならない方法
タレを冷ましてから魚を絡める方法で タレの硬さも調整できて魚はパリパリのまま 味...
材料: 田作り かたくちいわし くるみ 白ごま 三温糖 水 麦芽水飴...
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Snapdishの料理写真:2025お節料理 堅豆
2025お節料理 堅豆
お節料理の中で私が担当なのが 堅豆 金時豆の甘煮 栗きんとんです 堅豆は大豆を使...
材料: 水煮大豆 砂糖 醤油 こんにゃく 人参 干し椎茸 出だし昆布...
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Snapdishの料理写真:くわいのうま煮&くわいの素揚げ
くわいのうま煮 くわいの素揚げ
芽が出る 縁起のいい くわい シンプルに煮物と素揚げにしました 芽が出ますように...
材料: くわい 油 塩胡椒 くわい 酒 みりん 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:お節の準備⁂黒豆⁂
お節の準備 黒豆
炊き上がり も 甘さも納得の出来になりました b お節の私の担当はこれでお終い ...
材料: 黒豆 舅方の伯母から頂いてます 水 砂糖 醤油 塩 重層 味...
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Snapdishの料理写真:白味噌仕立てのお雑煮って思ったでしょー?😁☝
ちゃうよーーー😁
白味噌仕立てのお雑煮って思ったでしょー ちゃうよーーー
あけまして おめでとうございます お節 毎年お姑さんが作ってくれてたから もう何...
材料: はまぐり 人参 京芋 または里芋 ブロッコリー かまぼこ お...
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Snapdishの料理写真:牛蒡づくし!お節もどき☆
牛蒡づくし お節もどき
松茸のお吸い物の炊き込みごはん 牛蒡 人参 鶏肉 同じ食材で 鶏肉の二色巻き 煮...
材料: 米 松茸のお吸物の素 人参 牛蒡 鶏もも肉 醤油 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:レンズ豆と鳴門金時のスパイシーきんとん
レンズ豆と鳴門金時のスパイシーきんとん
いよいよ年末も押し迫ってきましたね 昨日は今年最後のお料理教室を開催しました 初...
材料: 鳴門金時 レンズ豆 はちみつ 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:お手軽😄レモンの酢で菊花蕪〜お正月にも!
お手軽 レモンの酢で菊花蕪 お正月にも
味付けはレモンの酢だけで簡単 蕪 菊花蕪 お正月 正月 花 野菜料理 野菜 お節
材料: 蕪 塩 レモンの酢 水 柚子 赤ピーマン
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Snapdishの料理写真:林檎と数の子の和え物
林檎と数の子の和え物
日本酒のおつまみに作りました
材料: 林檎 梨 数の子 白だし 酢 鰹節
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Snapdishの料理写真:黒豆・里芋煮しめ
黒豆 里芋煮しめ
冷めたら冷蔵庫保存だよん 里芋は今晩のおかず 好きだから お節にはまたしなきゃ
材料: 黒豆 砂糖 水 醤油 塩 重層
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Snapdishの料理写真:七目芋ん子散らし寿司
七目芋ん子散らし寿司
七品目が入った散らし寿司です 日持ちを考えた我が家の定番です お節 散らし寿司 ...
材料: にんじん しいたけ 切り干し大根 蒸し大豆 昆布つゆ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:《六色膾(なます)》
六色膾 なます
我が家のお節料理では 紅白なます の代わりに 五色なます を作ることが長年の定番...
材料: きゅうり 人参 春雨 卵 カニカマ 乾燥キクラゲ 白ゴマ 簡...
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