ニンニクたっぷりでも 匂いが気にならない ニンニクを少量にしておくと お弁当のお...
材料: 鶏モモ肉 オリーブオイル 醤油 砂糖 みりん 料理酒 ニンニ...
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豚の生姜焼きならぬ 行者にんにく焼き つくりおきの行者にんにくの醤油漬けを絡めて...
材料: 豚肉 玉ねぎ 行者にんにく 醤油漬け 酒 出汁醤油 塩 白胡...
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この日は 筍入りの餃子を二種類作りました 甥っ子が来た日だったので 夕飯に焼き餃...
材料: 豚ひき肉 筍 にら 塩 こしょう 酒 醤油 ごま油 片栗粉 ...
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畑のズッキーニがよく採れるようになってきたので 冷蔵庫にあった鶏むね肉と合わせて...
材料: 鶏むね肉 ズッキーニ 黃 緑 塩麹パウダー 料理酒 しょう油...
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サクッともちっと面白い食感です 新ジャガの衣で豚ヒレを包んで焼きました そのまま...
材料: 豚ヒレ肉 新ジャガ小さめ 小麦粉 マジソルやガーリックソルト...
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ナスをくり抜いて合い挽きミンチ にんにく 玉ねぎ エリンギ 大葉 ナスの白身等を...
材料: ナス 合い挽きミンチ 玉ねぎ エリンギ 大葉 ミックスチーズ...
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今日はバレンタインデーなのでチョコレート等のスイーツ投稿が多く見ていて幸せな気持...
材料: 大根 醤油 豚ロース薄切り肉 薄力粉 油 醤油 砂糖 酒 味...
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豚バラの塊を買ったのでパイナップルジュースで煮込みました お酢の代わりに酸味がつ...
材料: 豚バラ肉 塩コショウ 小麦粉 人参 エリンギ お湯 パイナッ...
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今回もおかずにもなる冷やしみそ汁です お肉や野菜を詰め込んだ水餃子を冷やしみそ汁...
材料: ひき肉 キャベツ ねぎ ニラ 生姜 ニンニクすりおろし 餃子...
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