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手料理
- 2015/08/11
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サクサクもちっ〜豚ヒレポテト衣焼き♪
レシピ
作り方
- 1
- 豚ヒレは1cm弱位に切って叩きマジソルやガーリックソルト、塩コショウなどをふっておく。
- 2
- 新ジャガは皮をむき千切り機？か包丁で細切りにする。水には晒さないで小麦粉を入れて混ぜる。千切りする場合は千切り７、すりおろし３位がいいかも！？少し太い千切りにしたらもっとサクサクになるかな〜！
- 3
- これを使いました。両面使えます〜太く、細く。便利何故だろう〜写真が載りません。。
- 4
- 豚ヒレを包む。
- 5
- 多めの油でカリッと香ばしく焼く。
- 6
- サクッとカリッともちっと♪鶏肉でもハムでも合いますね♡
- 7
- 宗谷の猿払から届いた貝付き帆立〜( ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ 半分お刺身に〜めっちゃコリコリあま〜い‼︎
- 8
- 半分はバター醤油焼きに〜これも最高(´∀`,,人)♥*.
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そのまま食べても〜ソースをつけても♡
見た目よりめっちゃ旨い‼︎とパパがバクバク食べました♪
今日作ったのはこれだけ〜宗谷から貝付き生帆立が来たので刺身やバター醤油焼きして食べる〜楽しみ(´∀`,,人)♥*. #スタミナ・ボリューム #お肉