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中国では口水鶏と言われているそう 低温調理で仕上げた胸肉にピリッと辛いタレが美味...
材料: 鶏胸肉皮無し 生姜 酒 鶏がらスープ 豆板醤 白練ゴマ 白す...
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お肉のタイプは違っても発酵食品との相性はどちらもよし チーズに絡めてもキムチを巻...
材料: 牛タン 豚バラ キムチ 溶けるチーズ 片栗粉 チーズの固まり...
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ホクホク甘い栗とジューシーな豚バラに香ばしいクルミがアクセントになった釜飯です ...
材料: 米 豚バラブロック肉 栗ごはん用ゆで栗 無塩ローストクルミ ...
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