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手料理
  • 2020/08/19
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鶏モモ肉のトマトソースかけ

レシピ
材料・調味料 (2人分)
鶏モモ肉
200g
ミニトマト
10個くらい
塩コショウ
米粉
調味料
醤油
大さじ2
みりん
大さじ3
粒マスタード
大さじ1
作り方
0
採りモモ肉は適当な大きさに切り
塩コショウして米粉を少しまぶす
1
ミニトマトは半分に切る
2
鶏肉を皮からこんがりと焼き
トマトも一緒に炒める
3
トマトに火が通り始めたら潰しながらさらに炒め
混ぜ合わせた調味料を入れて
トロミがついて水分が飛んだら出来上がり
ポイント

普通のトマトよりミニトマトの方が
濃厚な味になる

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#フライパンひとつ
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