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Snapdishの料理写真:柚子釜 ヒラメの昆布締めからすみ和え
柚子釜 ヒラメの昆布締めからすみ和え
外房飯岡の夏ヒラメ 釣ってから少しねかせて浅めに昆布で押して焼いたからすみを砕い...
材料: ヒラメ カラスミ イクラ醤油漬け 柚子 出汁昆布
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Snapdishの料理写真:ココナッツムースのトロピカル~♪なケーキ(≧∇≦)
ココナッツムースのトロピカル なケーキ
少しずつ秋の気配も漂ってきつつ まだまだ暑い もう少し夏スイーツも楽しもう って...
材料: ココナッツムース ココナッツミルク 牛乳 砂糖 ゼラチン 生...
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Snapdishの料理写真:鶏皮のもつ煮風
鶏皮のもつ煮風
いつもは焼き鳥になる鶏皮のストック 今回はもつ煮風にしてみました 味醂やお酒の代...
材料: 鶏皮 にんにくみじん切り 生姜みじん切り 長ネギみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:豚野菜巻き、パッションフルーツ山葵マスタードの照りソース
豚野菜巻き パッションフルーツ山葵マスタードの照りソース
幸せのお裾分けを活用します
材料: 豚コマかスライス 牛蒡 インゲン 人参 片栗粉 サラダ油 水...
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Snapdishの料理写真:シーチキンとクリームチーズおかか素麺
シーチキンとクリームチーズおかか素麺
今年初の素麺です 月 日に食べました パウチタイプのシーチキンを 別モニターでい...
材料: 素麺 パウチタイプのシーチキン 鰹節 クリームチーズ めんつ...
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Snapdishの料理写真:さつまいも🍠おしるこ2種👩‍🍳どちらがお好き?甘納豆orパイナップル🍍
さつまいも おしるこ2種 どちらがお好き 甘納豆orパイ...
SnapDish様からお裾分けで頂いたさつまいも を使って 優しい甘さのおしるこ...
材料: さつまいも 砂糖 豆乳 水 バター 皮ソテー用 塩 白玉粉 ...
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Snapdishの料理写真:たけのこと帆立の炊き込みご飯
たけのこと帆立の炊き込みご飯
2021 5 息子たちが掘ってくれた たけのこ で 今年もたけのこご飯作りました...
材料: お米 たけのこ 油揚げ 帆立缶 顆粒だし 醤油 白だし みり...
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Snapdishの料理写真:おでんリメイク🍢炊き込みご飯
おでんリメイク 炊き込みご飯
ばぁばから 今季 回目のお裾分け おでん 今回はぎゅーすじ入り やったー 回目の...
材料: おでん 米 おでんの煮汁 醤油 めんつゆ 水
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Snapdishの料理写真:くじら餅♪節句なので~(*^^*)
くじら餅 節句なので
桃の節句が近くなるとお義母さんがくじら餅をこしらえます 前はどの家庭でも桃の節句...
材料: もち粉 うるち粉 赤砂糖 醤油 くるみ
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Snapdishの料理写真:ジビエ  猪肉のしぐれ煮
ジビエ 猪肉のしぐれ煮
先日のInstagramで ぶりさんがスイゾーさんのスキー土産に猪の肉のジャーキ...
材料: 猪の肉 水 酒 砂糖 醤油 生姜の千切り
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのごまきんぴら
かぼちゃのごまきんぴら
いつかの ばぁばからお裾分けかぼちゃ ばぁばがかぼちゃの煮物はよく作ってて お裾...
材料: かぼちゃ にんじん 砂糖 みそたまり 水 鷹の爪輪切り ごま...
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Snapdishの料理写真:琥珀糖完成!
琥珀糖完成
琥珀糖出来上がり 表面が乾燥してシャリシャリ パリパリ 中は綺麗なゼリー状態です...
材料: 糸寒天 水 グラニュー糖 色が綺麗なジュース
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Snapdishの料理写真:塩こぶインゲン
塩こぶインゲン
今年も義母の作る夏野菜を美味しく食べてます つるなしインゲン豆だから つる取りの...
材料: インゲン豆 塩こんぶ すりごま 胡麻油
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Snapdishの料理写真:ムルキムチ
ムルキムチ
友人がコストコで買ったと言うチャメ 韓国のマクワウリ をお裾分けしてくれたので ...
材料: 米のとぎ汁 昆布 酢 酒 塩 にんにく 生姜 青唐辛子又は鷹...
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