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Snapdishの料理写真:母直伝☝️我が家のぬた😊✌️
母直伝 我が家のぬた
昨年の12月中旬に作って 母が入院手術とバタバタしてて ずっとアップするの忘れて...
材料: 軟白ネギ タコの足 辛し酢みそ 西京白みそデラックス 京都産...
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Snapdishの料理写真:わけぎとツブ貝のぬた
わけぎとツブ貝のぬた
ツブ貝の茹でむき身が売ってたので買ってきて わけぎと和えたぬたにして酒のアテに ...
材料: ツブ貝むき身 わけぎ 酢 砂糖 みりん みそ 練りがらし
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Snapdishの料理写真:鶏のレバてり
鶏のレバてり
鶏のレバーとハツを玉ねぎとてりてりに炒め煮にしました 前半戦 一味大根おろしで ...
材料: 鶏レバー ハツ 玉ねぎ サラダ油 酒 みりん 醤油 温玉 大...
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Snapdishの料理写真:うすい豆ご飯と、ととみー漬け温玉👌グ〜です😀
うすい豆ご飯と ととみー漬け温玉 グ です
春の旬食材うすいを使った豆ごはん うま味たっぷりの魚みーの味玉 料理上手くなりた...
材料: 米 うすいえんどう豆 調味料 わじまの海塩 酒 出汁用昆布 ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣と里芋の餡掛け磯風味💗
牡蠣と里芋の餡掛け磯風味
最後の最後まで残っていたお正月食材の里芋 煮物にするのも飽きました てな訳でズッ...
材料: 里芋 ズッキーニ あおさ海苔 牡蠣 これうまつゆ 料理酒 小...
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Snapdishの料理写真:新サンマの梅味噌たたき
新サンマの梅味噌たたき
今年の新サンマは高い でも食べたい 焼きなすを加えてかさまし 笑 でも美味しい ...
材料: 新サンマ ナス 大きめ 大葉 ミョウガ 生姜 味噌 梅ぼし ...
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Snapdishの料理写真:なめたけつくりました!
なめたけつくりました
当選した絹しょうゆでなめたけ救出 今までで一番美味しくできたんじゃないかな ヤマ...
材料: えのき 絹しょうゆ 蒲田のだし醤油 三温糖 みりん 酒 ピュ...
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Snapdishの料理写真:牛肉と厚揚げの甘辛炒め*
  ~ニンニクの芽風味~
牛肉と厚揚げの甘辛炒め    ニンニクの芽風味
何てことはない よくある簡単な甘辛炒めのお料理です でも ニンニクの芽がちょっと...
材料: 牛バラ切り落とし肉 厚揚げ又は絹厚揚げ ニンニクの芽 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:中華風たけのこご飯
中華風たけのこご飯
たけのこを使った炊き込みごはん 旬のおいしさを味わいましょう
材料: 米 ゆでたけのこ 干ししいたけ スープ 干ししいたけの戻し汁...
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Snapdishの料理写真:蛸ジャガのピリ辛、磯辺風
蛸ジャガのピリ辛 磯辺風
ビールのアテに最適
材料: ジャガイモ 蛸 油 酒 塩 七味 青海苔
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Snapdishの料理写真:ゴボウ甘辛あげ
ゴボウ甘辛あげ
かなり大きめ太め
材料: ゴボウ 片栗粉 醤油 しおこしょう 砂糖 醤油 ごま
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Snapdishの料理写真:味噌ダレ仕上げの鶏つくね
味噌ダレ仕上げの鶏つくね
粒みそとマヨネーズを入れて焼いた 鶏つくねを 味噌ダレで仕上げました つくねの味...
材料: 鶏ひき肉 A 粒みそ A マヨネーズ A 生姜すりおろし A...
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Snapdishの料理写真:濃厚チョコレートケーキ
濃厚チョコレートケーキ
チョコレートケーキ ガトーショコラ カップケーキ
材料: チョコレート 今回はビター バター 卵 砂糖 薄力粉 ベーキ...
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Snapdishの料理写真:レバニラ炒め
レバニラ炒め
鉄分補給に
材料: 豚レバー 牛乳 もやし にら にんにく しょうが 酒 しょう...
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