お酒とみりん  塩  のレシピと料理アイデア

手羽元をにんにく 生姜と酒 醤油 お酢 みりんでじっくり煮ました 一度冷まして味...

常備菜の定番 人参シリシリ 気がつけば なんと今年初 沖縄県の金美人参という 黄...

レシピ シマヤだしの素顆粒 醤油 酒 みりん 砂糖 水を鍋に入れ 白菜 油揚げを...

新大久保の韓国街で買った サツマイモからできている春雨 すっかり忘れてた 合挽肉...

今年最後のアップ です 普段は フルタイム勤務なので珍しく 大掃除と奮戦中 ゴミ...

こんばんわ 今夜はミートボール甘酢あんにしました 初めにジャガイモを油で揚げて次...

ボールにパン粉を入れ その上に 豆腐 水切りなしで を入れて 混ぜます 豚ひき肉...

今日の夕飯は さばのカレー竜田揚げ ゆうこりんのレシピより レンコンひじき枝豆に...

お弁当 ふわふわえびカツ 1 えび150gを粗めに刻む 2 ポリ袋に をいれても...

こんばんは 山賊焼きを皮なしむね肉で作りました 1枚のむね肉で2人分 しっかりボ...

魚のアラは 下ごしらえをきちんとすれば 臭くなく とてもいいダシがでます 野菜や...

ズッキーニは 厚めにカット 振り塩 予め水分を拭き取り 塩 粗挽き胡椒で焼く 同...

大分県のとろ鰤 鰤は塩を振りしばらく置き 余分な水分を拭き取る 味噌 みりんのタ...

忘れてた ブリの冷凍があったので 材料 今日 は照り焼き ブリ 2枚 塩をふって...