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Snapdishの料理写真:美容♡健康に~甘酸っぱいキウイジャム
美容 健康に 甘酸っぱいキウイジャム
明けましておめでとうございます 今年もペコリで 刺激をもらって楽しみたいと思いま...
材料: キウイ 皮をむいた量 グラニュー糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:基本の和食シリーズ❤️アジの味噌フライ
基本の和食シリーズ アジの味噌フライ
先々週のいつだったか忘れるくらい前に作ったアジの味噌フライ 艸 味噌味で お酒に...
材料: アジ 塩 味噌 バッター液 パン粉
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Snapdishの料理写真:日本酒チーズフォンデュ鍋
日本酒チーズフォンデュ鍋
いつもは白ワインで作るチーズフォンデュに日本酒を使う事で お餅などの和食材とも合...
材料: ピザ用チーズ 日本酒 ヤマサ昆布つゆ白だし 塩 こしょう 切...
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Snapdishの料理写真:ささみわさび醤油あえ🙆
ささみわさび醤油あえ
めっちゃ美味しい ささみわさび醤油あえ ご飯に お酒に合う 能登半島地震からお願...
材料: ささみ わかめ 調味料 わさび 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:ブリの山椒照り焼き❤︎秘伝のタレと焼き方で♪
ブリの山椒照り焼き 秘伝のタレと焼き方で
ブリの照り焼き みなさんはどの様に作られていますか 漬け込んでから焼く フライパ...
材料: ブリの切り身 照り焼きのたれ 酒 みりん 濃口醤油 きび砂糖...
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Snapdishの料理写真:簡単でオツな!牡蠣のごま油漬け
簡単でオツな 牡蠣のごま油漬け
お酒の好きな方なら美味しいと言って下さるはず   な んともオツなお味の一品です...
材料: 牡蠣 醤油 ごま油 牡蠣が 漬かるくらい たかのつめ お好み...
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Snapdishの料理写真:あっさり揚げ物‼豆腐の梅しそカツ
あっさり揚げ物 豆腐の梅しそカツ
お酒のおつまみに揚もんが好きなお父さん 私みたいに三段腹になると大変 でも揚げも...
材料: 堅豆腐か木綿豆腐 たたいた梅チューブでも 大葉 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:豆腐のたまり漬 木綿豆腐  豆腐の味が濃厚になります。お酒に合います。
豆腐のたまり漬 木綿豆腐 豆腐の味が濃厚になります お酒...
強風と乾燥が激しいので外干ししてみました
材料: 木綿豆腐 醤油 生姜 だし昆布 ネギ 砂糖
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Snapdishの料理写真:おつまみに ピリ辛しらすもち
おつまみに ピリ辛しらすもち
お正月に余りがちなお餅をおつまみにリメイク ヤマサ昆布つゆ白だし としらすの旨味...
材料: 切り餅 ヤマサ昆布つゆ白だし 水 しらす 豆板醤 黒こしょう...
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Snapdishの料理写真:【粉もん祭り】柚子ポンで頂く牡蠣の黄金焼(ジョン)
粉もん祭り 柚子ポンで頂く牡蠣の黄金焼 ジョン
月ちゃんの 粉もん祭り 第二弾 Yoさん月ちゃんも みなさんへのコメントそしてご...
材料: お酒 牡蠣下味 ごま油 牡蠣下味 お塩 牡蠣下味 溶き卵 お...
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Snapdishの料理写真:調味料1つだけ!ヤゲン軟骨とニンニクの芽のダシダ炒め
調味料1つだけ ヤゲン軟骨とニンニクの芽のダシダ炒め
あらかじめレンジで火を通しているので 調理時間は3分も有れば完成です 味付けはダ...
材料: ヤゲン軟骨 ニンニクの芽 生姜 人参 ダシダ 酒 ごま油
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Snapdishの料理写真:しゃなママさんの♪ごぼうとうずら卵の角煮風で晩酌
しゃなママさんの ごぼうとうずら卵の角煮風で晩酌
先週末の土曜日の晩ごはん しゃなママさんの ごぼうとうずら卵の角煮風 です しゃ...
材料: 豚バラブロック ごぼう うずら卵の水煮 水 酒 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:高知の美味しい旬。四方竹と豚肉の炒め煮。
高知の美味しい旬 四方竹と豚肉の炒め煮
私と同じ高知県在住の方には この10月辺りになるととっても馴染み深いのが 四方竹...
材料: 四方竹 豚肉 和風出汁 味醂 砂糖 料理酒 薄口醤油 唐辛子...
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Snapdishの料理写真:チーズのたまり漬け⭐︎プロセスチーズを高級な味わいに😁 試作① かんたん!お酒に合うおつまみ
チーズのたまり漬け プロセスチーズを高級な味わいに 試作...
日本酒 ワインに合います 好みで たまりにニンニクを出してもいいかも
材料: プロセスチーズ 醤油 生姜 ネギ 唐辛子 昆布
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