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Snapdishの料理写真:【おうちごはん 和食 / 簡単レシピ】
おうちごはん 和食 簡単レシピ
こんばんは よく晴れて洗濯日和でした 夕飯のメインは ツナと豆腐の柳川 牛蒡 煮...
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Snapdishの料理写真:大根のそぼろあんかけ煮
大根のそぼろあんかけ煮
おしながき 大根のそぼろあんかけ煮 湯豆腐 鳥肉 ネギ 豆腐 豆苗と大豆のまめ豆...
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Snapdishの料理写真:温まる~♪お鍋で作る基本の茶碗蒸し♪あんかけで~
温まる お鍋で作る基本の茶碗蒸し あんかけで
今日の夕御飯に 寒くなってきたら食べたくなる熱々のてぅるりん茶碗蒸し お鍋でとっ...
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Snapdishの料理写真:まるごと食べて鉄骨♪小あじの南蛮漬け
まるごと食べて鉄骨 小あじの南蛮漬け
揚げ物はしたくなかったけど 小あじちゃんと目があったので 材料 小あじ   匹分...
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Snapdishの料理写真:シュウマイ☆かぶと鶏肉のごま煮
シュウマイ かぶと鶏肉のごま煮
シュウマイ 材料 15個分 豚ひき肉 150g むきエビ 8 10尾 キャベツ ...
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Snapdishの料理写真:【😋レバニラ炒めde晩ごはん】
レバニラ炒めde晩ごはん
晩酌 家飲み 土曜日です レバニラ炒め 鯵の干物 白菜おかか煮 玉子サラダ ミニ...
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Snapdishの料理写真:つくね入り巾着煮❣️
つくね入り巾着煮
前にもupしましたが 昨日作ったそぼろ寿司で余った鶏ひき肉に 塩 胡椒 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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Snapdishの料理写真:豆腐のあったかあんかけ
KKO
豆腐のあったかあんかけ
これはほんとに もう一品 ってときにおすすめ 玉ねぎ入れてだし汁と酒とみりんで沸...
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Snapdishの料理写真:サバの野菜あんかけ、さつまいものレモン煮、サラダー٩( 'ω' )و
KKO
サバの野菜あんかけ さつまいものレモン煮 サラダー
ただの焼きサバはもの足りなかったので 野菜のあんかけー 醤油とだし汁 みりんと酒...
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Snapdishの料理写真:真っ赤で何だかわかりませんね😅韓国式 鯖と大根の煮付け🌸고등어무조림
真っ赤で何だかわかりませんね 韓国式 鯖と大根の煮付け
煮干しと昆布のだし汁で大根とジャガイモを煮たところに 鯖と玉ねぎの薄切り 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:さっぱり和風ハンバーグ!
さっぱり和風ハンバーグ
大根おろしでさっぱりと 材料 4人分 牛挽き肉 200 豚挽き肉 200 パン粉...
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Snapdishの料理写真:😅お肉がない日の晩ごはん(笑)
お肉がない日の晩ごはん 笑
月ラストの金曜日 和食の夕飯 魚づくしde肉類一切ありません カキフライ まぐろ...
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Snapdishの料理写真:☆エリンギを使ったヘルシー親子丼
エリンギを使ったヘルシー親子丼
また冷蔵庫の残り物で 以前 鶏肉とエリンギの食感が似ていると何かに書いてあったこ...
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