時折おじゃましていた呑み屋さんで トマトだしのおでんを戴けるところがあり それが...
材料: おでんだし トマトジュース 水 これうまつゆ おでんの具材 ...
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今夜の1品 大根が美味しい季節になると食べたくなるメニュー 赤貝味付け缶は常に保...
材料: 赤貝味付缶 大粒 大根 だし昆布 醤油 みりん ほんだし等
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今夜のカレーはお大根と山芋も入ったビーフカレー とろみをつけるために叩いた山芋が...
材料: 牛肉 玉ねぎ ニンジン 山芋 袋に入れて叩く お大根 シメジ...
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こんにちは 頂いたティフィンを使って 林檎のコンポートを作りました 材料をすべて...
材料: 林檎 砂糖 水 ティフィン レモン汁 クローブ
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冬瓜 夏の終わりに頂いたものを 冬まで保存して毎年作るスープ 身体がとっても温ま...
材料: 冬瓜 千切り生姜 豚肉 ガラスープ 塩 醤油 ブラックペッパ...
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身体が温まるアツアツメニューが美味しい季節になりましたね 我が家のおでんは塩麹入...
材料: 水 ほんだし 合わせだし 液体塩麹 塩麹 本みりん 白だし ...
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台湾で買ってきた白キクラゲ 今日はシロップ煮にしたよ 柚子とレモンで よく冷やし...
材料: 白キクラゲ お水 レモンシロップ 柚子シロップ お水 あれば...
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