お雑煮                  塩  のレシピと料理アイデア

あご出汁に塩と薄口醤油 椎茸の戻し汁を加えた汁です 里芋 人参 筍 椎茸を別鍋で...

鶏モモ肉 大根 人参 干し椎茸 油揚げ 法蓮草 レタス 液体塩麹 醤油 酒 味醂...

昆布で出汁を取って 大根 人参 海老 ささみ シメジを入れ火を通し 昆布茶 酒 ...

おせち料理やお雑煮などのお正月料理が続き そろそろパンが恋しくなる頃 余りがちな...

筑前煮 雑煮 塩昆布桜エビポテトサラダ なすしそしらすナムル 伊勢海老

味付卵やレンチン調理のみ自作

お雑煮だけはちゃんと前日に昆布を仕込むところから始めます 一番だしに 酒と天然塩...

寝坊助の私に代わりお雑煮を作ってくれます 今年は味付けを出汁と塩だけにしたと言っ...

材料 お餅　3個　　ほうれん草 　かまぼこ にんじん 　椎茸　鶏肉　長ネギ 本だ...

鴨出汁のお雑煮 ぜんざい 青のりと塩 ゴマだれ みたらしタレ 個人的にはゴマだれ...

柚子の皮も追加してほんのり柚子風味に

鶏肉 煮干し 醤油 みりん 酒 塩で作ったつゆをたっぷりかけたお雑煮 本年もよろ...

明けましておめでとうございます 今年も さんおまとめ投稿になりますが 宜しくお願...

お雑煮 黒豆 かまぼこ 岩石たまご 紅白なます 昨年とあまり代わり映えしませんが...