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Snapdishの料理写真:筋子から、いくらの醤油漬け
筋子から いくらの醤油漬け
筋子が安くなってたので購入 アルコールの匂いが気にならなければ 煮切りしない方が...
材料: 筋子 味醂 醤油 日本酒 塩 お湯
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Snapdishの料理写真:塩麹漬け鶏胸肉のサラダチキン
塩麹漬け鶏胸肉のサラダチキン
簡単料理 肉料理 保存食 常備菜
材料: 鶏胸肉 塩麹 生姜スライス ネギの青いところ 水
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Snapdishの料理写真:自家製ツナとブロッコリーのパスタ
自家製ツナとブロッコリーのパスタ
ツナはまだまだ試行錯誤中
材料: マグロの切り落とし 塩 胡椒 好みのハーブ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:鶏肉とカシューナッツの炒め物
鶏肉とカシューナッツの炒め物
前にも紹介しましたが 実家近くにお住いでご自宅でお料理教室をされていた中国人の方...
材料: 鶏もも肉 カシューナッツ ピーマン 長ネギ たけのこ水煮 ぎ...
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Snapdishの料理写真:スペイン発!マドリ一ド風トマトモツ煮 カジョス
スペイン発 マドリ一ド風トマトモツ煮 カジョス
ハチノスを使うところを手に入りやすい柔らか白モツで仕上げた スペイン発 トマトモ...
材料: EXバージンオリーブ油 ニンニク ベーコンスライス 千切り ...
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Snapdishの料理写真:キムチくりぃむ焼きそば
キムチくりぃむ焼きそば
キムチの素と生クリームの相性バツグンです
材料: そば キャベツ もやし 豚バラスライス 白だし 桃屋キムチの...
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Snapdishの料理写真:サバ缶活用🐟サバたまひじきポン酢
サバ缶活用 サバたまひじきポン酢
週末 足の甲の腫れから おもわぬ採血してその結果をみて リュウマチやら痛風やらの...
材料: サバ缶 水煮 玉ねぎ ひじき ポン酢 しょうが チューブ 刻...
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Snapdishの料理写真:バケット&自家製クルミバター
バケット 自家製クルミバター
ハード系のパンは相変わらず まだまだ課題だらけです ぼちぼち修行いたします 今日...
材料: クルミバター くるみ お好みの植物性 蜂蜜 塩
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Snapdishの料理写真:🍼ふわふわミルキー食パン🍼
ふわふわミルキー食パン
冷蔵庫に1 月以上住み込んでいる 練乳を処理せねば 意外と翌々日もふわふわ甘々な...
材料: 強力粉 牛乳 水 練乳 砂糖 塩 無塩バター ドライイースト
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Snapdishの料理写真:【おいしい世界ごはんパートナー】まぜそば風トマトと豚肉のサンバル素麺
おいしい世界ごはんパートナー まぜそば風トマトと豚肉のサ...
おいしい世界ごはんパートナー料理から サンバルを使った夏にぴったり スッパ辛いま...
材料: 豚バラ肉 トマト ピーマン ニンニク 大場 素麺 ピーナッツ...
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Snapdishの料理写真:クレソンと鮭の炒めもの
クレソンと鮭の炒めもの
ガン予防にいい食べ合わせとして 鮭とクレソンがいいらしい 白血病と肝臓がん予防に...
材料: 鮭 塩麹で半日漬けた クレソン ニンニクみじん切り オリーブ...
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Snapdishの料理写真:大根の葉の簡単和え
大根の葉の簡単和え
野菜が高いから たっぷりの大根の葉で簡単な菜和え
材料: 大根の葉 オイスターソース ポン酢 ごま油 ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:蕪のポトフ
蕪のポトフ
青野菜のお値段が高いこの季節 旬の野菜で青野菜分の栄養を補いましょう 味付けはな...
材料: 蕪 かぶ ベーコン 写真は生ハム ローリエ 塩コショウ バタ...
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Snapdishの料理写真:サバ缶で和風ピリ辛パスタ♪
サバ缶で和風ピリ辛パスタ
お野菜高いので 常備食でよく作るパスタ オイルサーディンの方が美味しいけど あえ...
材料: サバの水煮缶 大葉 パスタ 塩胡椒 ガーリックパウダー 鷹の...
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