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Snapdishの料理写真:海鮮ちらし寿司
(赤酢すし飯)
12/20更新
海鮮ちらし寿司 赤酢すし飯 12 20更新
晩酌なう あとのアテは豚小鍋の用意済み 和食 郷土料理 寿司 鮨 海鮮丼 海鮮 ...
材料: 環八 漬け 鮪 漬け 赤貝 赤酢で る 茗荷 紫蘇 細ネギ ...
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Snapdishの料理写真:中とろ鮨と鶏皮の赤ポン酢
椎茸と三つ葉の吸い物
12/20更新
中とろ鮨と鶏皮の赤ポン酢 椎茸と三つ葉の吸い物 12 2...
皆様今晩は m m 晩酌なう っ 乾杯 中とろの良い物が有ったので もう 品鶏の...
材料: 鶏のポン酢は赤酢ベース 吸い物は出汁を引き関西仕立て
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Snapdishの料理写真:[前菜]鮪ユッケ特盛/狸の宴シリーズ

通常の鮪冊一本分ですw
あしらいに、茗荷/大葉/細ねぎを。
ぶちまけて混ぜて頂きますと最高です。

皆様に乾杯‼️
日本酒→🥃ゞ( ・∀・)っ🍻

タレは狸特製。無化調/無添加です。
前菜 鮪ユッケ特盛 狸の宴シリーズ 通常の鮪冊一本分です...
後半はチゲを焚いてます 韓国料理 朝鮮料理 ユッケ 鮪 マグロ まぐろ 大葉 茗...
材料: 酒 料理酒不可 砂糖 醤油 コチュジャン 粉唐辛子 胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:豆腐ひじき入り具沢山巾着😁
豆腐ひじき入り具沢山巾着
今日の夕飯 豆腐ひじき入り具沢山巾着 もやしきゅうりのペペロンチーノ炒め 山芋納...
材料: 油揚げ 油切りする 水切りした木綿豆腐 ひじき 乾燥を水で戻...
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Snapdishの料理写真:鰤の梅照り焼き
鰤の梅照り焼き
梅で魚の臭みも消えて サッパリ食べられます
材料: 梅干し 砂糖 みりん 醤油 酒 水
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Snapdishの料理写真:鯛と薬味&酢橘和え
鯛と薬味 酢橘和え
薬味使いが光るツレハナさん これは射抜かれました ライムを酢橘 ピーナッツを胡桃...
材料:  
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Snapdishの料理写真:梅酒と梅酒の梅の実で~鰯の煮付け🐟
梅酒と梅酒の梅の実で 鰯の煮付け
新鮮で綺麗な鰯が買えました 煮付けが食べたいという夫 梅酒と梅酒の実 減塩醤油と...
材料: 鰯 減塩醤油 梅酒 梅酒の梅 お砂糖 生姜スライス お水
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Snapdishの料理写真:赤エビの黄金焼き✨
赤エビの黄金焼き
おうちごはん 料理 料理好きな人と繋がりたい 料理記録
材料: エビ 下処理用 お酒 お塩 片栗粉など 卵黄 マヨネーズ あ...
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Snapdishの料理写真:新海苔で「蓮根の海苔巻き」
新海苔で 蓮根の海苔巻き
海苔大好き たっぷりの青海苔 そして焼き海苔 ダブル使いで なんとも香り高い幸せ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:真鯵のハンバーグ と蒸し野菜
真鯵のハンバーグ と蒸し野菜
刺身用鯵が一尾98円で飛びつきましたが昨日刺身で食べれなかったので 腹だけ抜いて...
材料: 真鯵 玉葱みじん切り 生姜みじん切り 味噌 溶き卵 パン粉 ...
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Snapdishの料理写真:鯛の煮付けと鯛フレーク茶漬け
鯛の煮付けと鯛フレーク茶漬け
お正月に義理の姉が送ってくれたお魚その1 義兄の釣果は 新年に相応しい鯛 めで鯛...
材料: 煮付け 酒 みりん きび砂糖 たまり醤油 生姜スライス 一緒...
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Snapdishの料理写真:ブリコ・イブリガッコ     (いぶりがっことクリームチーズ、ぶりこの醤油漬け乗せ)
ブリコ イブリガッコ いぶりがっことクリームチーズ ぶり...
パッショーネからの刺客みたいな名前のおつまみが出来ました ぶりこ はたはたの卵 ...
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Snapdishの料理写真:釣り魚🎣「Yummy!SQUAD」ワラサの角煮にタレビーム☄️ Yummy!ガーリック&ペッパー
釣り魚 Yummy SQUAD ワラサの角煮にタレビーム...
Yummy SQUAD 旦那が釣ってきたワラサ yummy 酒 みりん 山椒をワ...
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Snapdishの料理写真:釣り魚🎣 「Yummy!SQUAD」
鯛のあら炊きwithYummy!ガーリック&ペッパー
釣り魚 Yummy SQUAD 鯛のあら炊きwithYu...
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