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Snapdishの料理写真:豆乳の手作り豆腐
豆乳の手作り豆腐
夏といえば冷奴 夏中食べていた豆乳の手作り豆腐です 豆乳のパックに載っていたレシ...
材料: 豆乳 大豆固形分12 以上のもの 天然にがり
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Snapdishの料理写真:冷凍トマトでガスパチョ
冷凍トマトでガスパチョ
トマトが大量にある時 ワタクシは 丸のまま冷凍してしまいます 夏は 冷凍トマトが...
材料: 冷凍トマト 酢玉ねぎ汁ごと きゅうり 豆乳 ニンニク レモン...
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Snapdishの料理写真:鰤竜田揚げの甘酢醤油がけ♪
鰤竜田揚げの甘酢醤油がけ
美味しかった 添えた温野菜には たまドレをかけて 娘ちゃん またもやごはんにかけ...
材料: 酢 醤油 ごま油 砂糖 豆板醤 金ゴマ ねぎ にんにくすりお...
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Snapdishの料理写真:ピーマンの塩昆布和え
ピーマンの塩昆布和え
モニターでいただいた紹興料理酒を使って いつもは日本酒で作るこの一品 紹興料理酒...
材料: ピーマン 塩昆布 紹興料理酒 塩 ごま油 炒りごま
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Snapdishの料理写真:おからヨーグルトドレッシング
おからヨーグルトドレッシング
マダムさんのたんかんを使ったベーコンエピがとっても美味しそうだったのでたんかんの...
材料: おからパウダー ヨーグルト
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Snapdishの料理写真:かぼちゃシフォンケーキ
かぼちゃシフォンケーキ
これ 自分で言うのもなんですが 笑 めっちゃ美味しかったぁ 砂糖控え目あっさりに...
材料: 卵白 卵黄 かぼちゃ 油 お好みのもので 牛乳 豆乳 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:湯種♪山食パン☆【レシピ改良】
湯種 山食パン レシピ改良
おはようございます 今日は空全体が白く煙っています 今日から6月 そろそろ梅雨入...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね 湯種 強力粉 塩 砂糖 スキムミ...
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Snapdishの料理写真:蒸し豆腐のきのこ餡掛け
蒸し豆腐のきのこ餡掛け
モニターでいただいた紹興料理酒を使って いつもは日本酒を使って作る和食メニューを...
材料: 豆腐 きのこ 色々 生姜 紹興料理酒 出汁醤油 片栗粉 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ニラと塩辛のホイル蒸し
ニラと塩辛のホイル蒸し
味付けは酒のみで塩辛の塩味とニラの風味だけでよし 酒にもビールにも
材料: にら イカの塩辛 酒 すだち
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Snapdishの料理写真:牛肉と長芋の黒酢炒め🍀*゜
牛肉と長芋の黒酢炒め
今日は朝からむっちゃ暑かったですね これからどんだけ暑くなるのか 今日 初めて黒...
材料: 牛肉 酒 醤油 にんにくチューブ ごま油 長芋 黒酢 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:まな板使わない‼︎ツナマヨ中華麺グラタン
まな板使わない ツナマヨ中華麺グラタン
これは楽で良いです 中華麺にツナとコーンとマヨとお醤油 混ぜたやつ乗っけて チー...
材料: 中華麺 ツナ缶 コーン マヨネーズ お醤油 チーズ
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Snapdishの料理写真:豆腐入り照り焼きつくね
豆腐入り照り焼きつくね
金曜日の夜ご飯に作った お豆腐入りの照り焼きつくねです これで 人分くらいかな ...
材料: 木綿豆腐 鶏ひき肉 長ネギみじん切り 塩 鶏ガラスープの素 ...
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Snapdishの料理写真:今日の私のお弁当🍱♪🐔鶏胸肉の林檎添え🍎
今日の私のお弁当 鶏胸肉の林檎添え
昨夜作る予定だった鶏胸肉の白ワイン蒸し 相棒が突然のキャンセル お弁当に移行しま...
材料: 鶏胸肉300g 白ワイン100cc 水100cc クレージー...
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Snapdishの料理写真:あんかけ冷奴♡
あんかけ冷奴
娘っ子が暑さでごはんを拒否 おにぎり そうめん パンなのどの主食を食べず ゼリー...
材料: コーン カニカマ 枝豆 だし 塩 醤油 片栗粉 豆腐 生姜
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