コロナで料理をするようになり こちらでYossrianさんに教えてもらった 避風...
材料: ブラックタイガー 塩 胡椒 酒 ピリ辛パン粉 細葱 パン粉 ...
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塩糀パウダーとお酒で簡単に下処理できました シンプルな材料ですが 旨味はバッチリ...
材料: ささみ エリンギ 大葉 塩糀パウダー 酒 ひまわり油 だしま...
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うどと梅って合うんですよね とても美味しいおつまみが出来ましたよ 黒七味と迷った...
材料: うどの皮 軟白うどか栽培物の山うど 金時人参 三つ葉 梅酢 ...
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アスパラがおいしい季節です バーニャカウダを参考にしたソースは 我が家ではアスパ...
材料: ニンニクみじん切り オリーブオイル アンチョビ 生クリーム ...
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梅酢を使った爽やかなほたるいかのおつまみ どこかで食べたとか見たとかではなく私の...
材料: ボイルほたるいか 2 の塩水 サラダ野菜 赤大根 青大根 ラ...
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韓国に1度も言ったことがないけれど試しに作って食べた時の感動が忘れられずたまに作...
材料: 食パン キャベツ 千切り 人参 千切り その他好きな野菜 ベ...
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続けてもう一品 シェフの黒酢レシピ サクラマスのソテーに付け合わせのほうれん草 ...
材料: サクラマス にんにく ほうれん草 ディル 黒酢 出汁醤油 バ...
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