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Snapdishの料理写真:竜田焼き鯖の甘酢あん
竜田焼き鯖の甘酢あん
長く漬け込んでおくとピーマンの色があせてしまいますので 気をつけて下さい
材料: 生鯖 玉ねぎ ピーマン 片栗粉 塩 ごま油 米酢 薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:いろいろ揚げ玉のたぬきご飯
いろいろ揚げ玉のたぬきご飯
ニップンさんの天ぷら粉 華さくり で 大葉 人参 紫キャベツ 紅生姜 桜海老のカ...
材料: 水 天ぷら粉 天ぷら粉 大葉 紫キャベツ 人参 紅生姜 桜海...
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Snapdishの料理写真:葉付き人参のクミン風味炊き込みライス 麦入り
葉付き人参のクミン風味炊き込みライス 麦入り
葉っぱが立派に付いた有機人参 細め が届いたので葉も生かして洋風の炊き込みご飯に...
材料: 米 麦 人参 人参の葉 クミンシード バター 粗塩 水 顆粒...
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Snapdishの料理写真:きのこのフリカッセ
きのこのフリカッセ
塊ベーコンを入手したので きのこをワインのホワイトソースで煮たものです フランス...
材料: しめじ 椎茸 ベーコン にんにく マカロニ 牛乳 コンソメ ...
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Snapdishの料理写真:ブリの照り焼き
ブリの照り焼き
めちゃめちゃ簡単です 我が家では 僕が担当の一品 是非 試してください
材料: 醤油 みりん 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:夏野菜たっぷりパエリア🥘
夏野菜たっぷりパエリア
ピーマン トマト 茄子などの夏野菜とたっぷりお刺身を乗せて炊き込みました ハーブ...
材料: お米 玉ねぎ にんにく 茄子 ピーマン トマト 有頭海老 そ...
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Snapdishの料理写真:蒸しほや#海のパイナップル#ほや#海鞘#女川産#宮城県
蒸しほや 海のパイナップル ほや 海鞘 女川産 宮城県
ほやの季節がやって来ました 昨日は生でポン酢とキムチ和え 今日は半分に切って蒸し...
材料: ほや 日本酒 料理酒 蒸し鍋
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Snapdishの料理写真:みーちゃんランチ(小松菜お好み焼き)
みーちゃんランチ 小松菜お好み焼き
小松菜たっぷりのお好み焼きです
材料: 小松菜 野菜類 卵黄 小麦粉 豆腐 豆乳 鰹節 青海苔 ソー...
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Snapdishの料理写真:1/24の夜ごはん☆じゃがマヨバター
1 24の夜ごはん じゃがマヨバター
1 24 メニュー 白菜とベーコンのコーンシチュー 鮭のムニエル レタスとトマト...
材料: じゃがいも マヨネーズ とろけるチーズ 塩コショウ バター
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Snapdishの料理写真:鯛の中華蒸し★チンジャオロース★豆腐のかき玉あんとじ
鯛の中華蒸し チンジャオロース 豆腐のかき玉あんとじ
鯛は揚げ焼きにしてあんかけにする事が多いけど 今日は中華蒸しに 身がふっくらして...
材料: 鯛 お酒 または紹興酒 塩 ごま油 白髪葱 小松菜など
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Snapdishの料理写真:カジキのムニエル 和風クリームソース
カジキのムニエル 和風クリームソース
ムニエルのソースに絹しょうゆをプラスして和風にアレンジ 絹しょうゆはちょい足しす...
材料: 白身魚 塩コショウ 薄力粉 バター 白ワイン 生クリーム 絹...
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Snapdishの料理写真:マグロのタルタルステーキ風ユッケ
マグロのタルタルステーキ風ユッケ
ハンバーグの起源 タルタルステーキをまぐろで ごま油だとユッケ寄りにオリーブオイ...
材料: まぐろたたき ヤマサ グルメ醤油 ごま油 レモン汁 卵黄 細...
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Snapdishの料理写真:ココナッツオイルのトースト🍞
ココナッツオイルのトースト
パン教室の先生が教えてくれた食べ方 ココナッツオイルの香りが ただこれだなのに ...
材料: 食パン ココナッツオイル
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Snapdishの料理写真:ひもかわで麻婆まぜそば
ひもかわで麻婆まぜそば
残り物の麻婆豆腐で
材料: 残り物の麻婆豆腐 小松菜のナムル ひもかわ 乾麺 ごま油 ラ...
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