滋賀県産 羽二重もち米 でお餅をついたら キメが細かく柔らかいのに適度な弾力も有...
材料: 羽二重もち米でついた手作りお餅 白味噌 かつお出汁 金時人参...
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納豆とタコとネギで簡単なお好み焼きみたいの作りました あとはこの前作った牡蠣の胡...
材料: 小麦粉 BP ゆでダコ 万能ネギ 水 卵 納豆 かつお節 油...
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クライアントさんから頂いたすごく香りの良い赤味噌 肉味噌を作ったら美味しいはず ...
材料: 赤味噌 生姜千切り 山椒 粉末 豚ミンチ みりん 酒 砂糖 ...
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以前作った鶏手羽煮込みの味噌バージョンです ご飯が進みすぎるのでキケンです
材料: 鶏手羽元 大根 厚揚げ 人参 出汁 かつおと昆布 出汁醤油 ...
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主人の実家から採れたてのきゅうりを頂いたので それを使って冷や汁を作りました 今...
材料: アジの干物 だし汁 味噌 しょうゆ きゅうり 塩 そうめん ...
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ご飯のお供や お弁当のおかず もちろんお酒のおつまみにも 合いますよ b 旨辛で...
材料: きゅうり 塩 合わせ味噌 味噌 ごま油 かつおぶし 醤油 コ...
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毎回 計量するのは ちょっと面倒 とっても個人的な 目 o で覚えておくための写...
材料: 水 鍋の注ぎ口下 昆布 10カット 3 かつお節 小ボウルに...
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温まる 最近マイブームになりそうな豆板醤 お庭産の干唐辛子達よ 少し休憩ね 山東...
材料: 早煮昆布 花かつお節 白菜キムチ めかぶ 卵 山東菜 豆板醤
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こんにちは 新作おにぎりできました と娘に言って お弁当に 笑 早い時間に出るの...
材料: 鶏ひき肉 干し椎茸 万能ねぎ 小口切りにしたもの 味噌 酒 ...
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