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Snapdishの料理写真:豚と白菜の挟み蒸し煮〜まろやか酒粕味〜
豚と白菜の挟み蒸し煮 まろやか酒粕味
 
材料: 豚バラ肉 白菜 マッシュルーム その他野菜 大根や人参など ...
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Snapdishの料理写真:大根と鶏肉の煮物
大根と鶏肉の煮物
大根の季節にはやっぱりコレ 短形大根という 普通より少し短くて太い大根が手に入り...
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Snapdishの料理写真:🎆きぬさや豆もらったぁ~~😁😆💕
きぬさや豆の肉巻き炒めと、油揚げの煮付け~🎵
きぬさや豆もらったぁ きぬさや豆の肉巻き炒めと 油揚げの...
きぬさや豆もらったぁ 友達にパソコンまた教えて って頼まれまして ちょちょいのち...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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Snapdishの料理写真:厚揚げ卵白滝の煮物
厚揚げ卵白滝の煮物
和食 メイン 鶏肉入れても美味しいよ 白滝大好き 白滝いっぱい入れてローカロリー...
材料: 厚揚げ 白滝 ゆで卵 鶏もも肉
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白菜とおかかの柚子こしょう和え
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超絶ウマイよ 里芋の煮っころがし
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肉じゃが風煮っころがし
 
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ジュワ旨 タモさんのピーマン
おはようございます 今日はタモさんのピーマンを作りました 時々見かけるタモさんレ...
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セロリの葉と蒲鉾炒め
セロリの葉はどうしてもクセがありますがyoukiの中華クリスピーチキンシーズニン...
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お弁当 旦那弁当 10月2日 本日のお弁当 オクラの豚肉巻き さっと茹でたオクラ...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
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