柚子が出回りはじめると必ず食べたくなるのがこの漬け物 柚子大根とも言うのかな 今...
材料: 大根 砂糖 塩 柚子果汁 市販 酢 酒 出汁昆布 輪切り唐辛...
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実家より大根を葉つきでもらいました 新鮮なので煮えるのも早く とってもやわらかか...
材料: 昆布だし 大根 酒 味醂 醤油 鶏挽き肉 砂糖 醤油 水 片...
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ボリボリ ボリボリ 歯応え最高 止まらない美味しさ 皮つきの厚切り切り干し大根で...
材料: 厚切り切り干し大根 酢 砂糖 みりん 酒 麺つゆorだし醤油...
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昨夜の夕食で弾いた品を取りまとめ 炒り煮や浅漬けにして朝の白飯にまぜませ 昨日は...
材料: 小松菜の茎 出汁カスの花かつお 塩昆布 砂糖 醤油 浅漬け ...
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これがスピードネタがと言うとちょっと違うような気がしますが 春に食べたいのは合っ...
材料: わらび 灰汁抜き済み 人参 油揚げ ごま油 水 万能つゆ め...
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たくさん柚子をいただいたので鶏ひき肉の餡にもみじん切りの柚子をたっぷり使って さ...
材料: 鶏ひき肉 生姜 柚子 里芋 昆布しょうゆ 砂糖 みりん 酒 ...
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お節覚書 子供も食べれる酸っぱくない炒りなますと大人用に酸っぺぇ菊花かぶ 来年も...
材料: 炒りなます レンコン 人参 大根 干し椎茸 油揚げ 薄口醤油...
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我が家の偏食大臣 これなら食べます 文句を言わずに その代わり 他のおかずに対し...
材料: たけのこ水煮 ごま油 水 鶏ガラスープの素 紹興酒 酒でも可...
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年末に沢山つきたてのお餅をいただきました 今日は 乾燥したものを使って おかき作...
材料: 切り餅 きび餅使用 昆布つゆ お砂糖少し 顆粒鶏ガラ 黒胡椒...
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