みきやんとこで鶏皮が食べたくなら塩麹炒め ほづちゃんとこで切り昆布食べたくなり煮...
材料: 玉ねぎ 醤油麹 酢 みりん 酒 ニンニク 生姜
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出来上がった出汁で3種 鯛ラーメン 鯛茶漬け 鯛のおこわを作りました 鯛ラーメン...
材料: 鯛の頭 冷凍でもok 羅臼昆布 燻製塩
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普段の炊き込みご飯の具をハタハタにしただけみたいな感じでしたが美味しかった
材料: 米 ハタハタ しめじ 油揚げ 水 醤油 酒 みりん 塩 だし...
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久しぶりにキム兄レシピの唐揚げしました 昨日のドライブ途中の道の駅で見つけたコシ...
材料: 鶏もも肉 生姜汁 醤油 酒 旨味調味料 片栗粉
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写真のは4合です 我が家は今夜6人で完食 鯵やほっけの干しもの でも です 大根...
材料: 米 鯖 干したの 昆布鰹だし汁 だしパックで 大根 鮮度の一...
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子持ちシシャモの南蛮漬け 冷凍庫にストックしてあったシシャモの干物を使いました ...
材料: シシャモ 干物 片栗粉 揚げ油 新玉ねぎ にんじん ピ...
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鯵の干物とカリカリ梅が 良い味を出してくれてる炒飯です ゴーヤの食感と苦味もたま...
材料: ゴーヤ 人参 鯵の干物 カリカリ梅 ごま油 白飯 薄口醤油 ...
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