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☆さつまいもと、レーズンのマヨ和え
☆みつば卵とじ
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鶏もも肉とゴボウの唐揚げを甘醤油タレでからめたチキンチキンゴボウ 病み付きになる...
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Snapdishの料理写真:バター醤油でこっくりな♡里芋の煮っころがし
バター醤油でこっくりな 里芋の煮っころがし
今夜は里芋の煮物にしました 里芋はぬめりをちゃんと食べたかったので 皮をむいたら...
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ご飯もすすむ Cafe風サラダ 照り焼きチキンサラダ
いつもの照り焼きチキンのタレを ひと工夫して そのままドレッシングの代わりにする...
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Snapdishの料理写真:💕宮崎の郷土料理♡チキン南蛮💕
宮崎の郷土料理 チキン南蛮
今日の夕ご飯に チキン南蛮を作りました タルタルソースは らっきょうを隠し味に入...
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胸肉のオーロラソース和え
胸肉を食べやすく削ぎ切りにしたら 砂糖とちょっぴりのお醤油に漬けて置きます その...
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手羽先の唐揚げ
揚げたあとに 酒 みりん 醤油 砂糖の 甘辛だれにからめました
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Snapdishの料理写真:サーモン バター醤油
サーモン バター醤油
クレイジーソルトで下味をつけ バターとしょうゆをからめました
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:💕青ジソ入りつくねバーグ♡揚げ出し豆腐♡ワカメと卵の味噌汁の夕ご飯💕
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Snapdishの料理写真:本日の晩ごはん。
本日の晩ごはん
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ふわとろ照り焼き親子丼
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