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まだまだ朝早い時間は肌寒い気温だけど 春は気温がハッキリしないから 段々暑くなっ...
材料: 菜の花 根元を切り落とし2 長さに切る 豚ひき肉 オリーブオ...
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生クリームじゃなくて牛乳で軽めに仕上げました ウチのたらこは色がつけられてないか...
材料: しめじ エリンギ えのき茸 バター たらこ ほぐし 昆布だし...
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カマスとキノコのターメリックソテー 淡白なカマスとキノコがオリエンタルな香辛料で...
材料: カマス キノコ オリーブ 香味野菜 オリーブオイル ターメリ...
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日本に馴染みのある水気のないバレンシア風とは違い カスエラ 土鍋 で作るカタルー...
材料: 米 手羽元 水 にんにく 玉ねぎ トマト きのこ類 いんげん...
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まだまだチーズ富豪なもんで惜しげもなく料理にぶち込んでますが 明後日 4年ぶりの...
材料: 海老 玉ねぎ しめじと 白ワイン バター 小麦粉 塩胡椒 コ...
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道の駅で買ったなめこ エノキ 椎茸多めでグラタンに ベーコンなどの代わりにサラミ...
材料: お好きなキノコ ズッキーニ 玉ねぎ小 サラミ コストコペパロ...
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前に隊長が鶏の醤油麹豆乳煮をしてたのが めっちゃ美味しそうやったから真似てみた ...
材料: サーモン 舞茸 椎茸 玉ねぎ 醤油麹 牛乳 塩コショウ マヨ...
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今日はきのこご飯 o 突然 めっちゃ食べたくなって 美味しいですよね ついつい ...
材料: エリンギ えのき しめじ お好きなきのこで 油揚げ みりん ...
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白なすをガーリックステーキにしました 白なすだけだと寂しいので 上にきのこやベー...
材料: 白なす ベーコン きのこ しめじ マッシュルーム オリーブオ...
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