筍 キノコがチーズクリーム系のソースと絡まり 結構クセになる味です いつもはパル...
材料: パスタ 筍 ポルチーニ茸 エリンギ 舞茸 生クリーム 牛乳 ...
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きのこをたくさん頂く感じです 食べ応え充分で お腹いっぱい ランチメニューです
材料: パスタ サラダ油 ベーコンの薄短冊切り しめじのほぐし エリ...
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急に秋めいて昼間は半袖でも過ごせても 朝夕は肌寒い 温かいポタージュが嬉しい 蕪...
材料: 蕪2個 ねぎ1本または玉ねぎ1 2 バター20g コンソメ1...
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おはようございます 雨です 寒いです ライナー付きのコートじゃないともうダメです...
材料: きのこ何種類でも 絹ごし豆腐 鰹でとっただし汁 醤油 塩 み...
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半生うどん いつもは茹でたら食べ切るのですが 昨夜は残ってしまい今日の私のランチ...
材料: 半生さぬきうどん 豚ロース肉生姜焼き用 小松菜 もやし 新玉...
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お弁当のおかずの定番 牛だしでコク旨な味付けに 白いご飯に合います 蓮根 れんこ...
材料: 薄切り牛肉 蓮根 にんじん 牛だし 三温糖 料理酒 胡麻油 ...
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三杯鶏 サンベイジー は鶏肉を使うけれど 同じ味付けで ヘルシーに厚揚げときのこ...
材料: 厚揚げ エリンギ しめじ 胡麻油 生姜 薄切り にんにく み...
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舞茸 しめじ エリンギの 種類をたっぷり 写真では分かりにくいけど きのこは数種...
材料: 牛切り落とし 塩こしょう 薄力粉 油 ブランデー 玉ねぎ 舞...
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山芋と春菊が冷蔵庫に残ってたのでグラタンにしました 玉ねぎとベーコン 山芋と春菊...
材料: 山芋 春菊 ベーコン 玉ねぎ 塩コショウ ホワイトソース と...
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やみつき秋の常備菜 ピリ辛きのこの佃煮 これ何年か前に投稿していますが かなり下...
材料: 舞茸 しいたけ だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 醤油 オイスタ...
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おろし山椒 粒みそ パスタ 今日もまだまだジメっと暑いけど 秋パスタを作ってみま...
材料: パスタ 舞茸 しめじ 玉ねぎ オリーブオイル 薄力粉 豆乳 ...
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