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Snapdishの料理写真:秋満載✨きのこ🍄と銀杏の中華あんかけ
秋満載 きのこ と銀杏の中華あんかけ
覚書 秋満載 きのこ と銀杏の中華あんかけ レシピあり こんにちは 実家の用事を...
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Snapdishの料理写真:鱈の味噌鍋
鱈の味噌鍋
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今日の夕食
夕食タイム 今日の夕食は 白菜きのこトマトスープ ベーコン 白菜 えのき 舞茸 ...
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Snapdishの料理写真:今日もお急ぎごはん😆
今日もお急ぎごはん
こんばんは 今日は旦那さんの病院付き添い 今日の病院はいつもの診療所で血を抜いて...
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Snapdishの料理写真:混ぜご飯、天ぷら、五目豆、雪菜ひたし、かき玉すまし汁
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混ぜご飯 天ぷら 五目豆 雪菜ひたし かき玉すまし汁
混ぜご飯の素 4合分位用 鶏もも1枚 きのこ400gをフライパンで油で炒める 人...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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塩麹で旨ウマ 塩ちゃんこ鍋
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食べた過ぎた豚ギスカン
こんにちは 今日 またまためっちゃ風が強かったですね そして 実は今日 早朝バイ...
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