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久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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ナスの鍋しぎの相棒と言えばピーマン ですが 今回はちとアレンジして 塩もみキュウ...
材料: ナス キュウリ 味噌 酒 みりん きび砂糖 生姜すりおろし
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中をピンク色になるまで焼くことでしっとりした食感になって思わずうなるおいしさ 冷...
材料: まぐろ 柵 塩 黒胡椒 サラダ油 A 梅干し 大きいサイズ ...
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コーヒーと黒砂糖とラム酒が とっても良い相性でした 美味しいし作り方も簡単なので...
材料: バナナ 島砂糖 きび砂糖で代用 ラム酒 黒砂糖 ブロック 生...
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お誕生日ケーキその 苺桜餅ロールケーキ 桜満開のこの時期に 寒くてお花見に行けず...
材料: 桜餅 道明寺 道明寺粉 餡子 つぶ餡や桜餡お好きな餡 砂糖 ...
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先日の夕飯の1品です 糸こんにゃくを切干大根に置き換えただけの肉豆腐なのですが ...
材料: 牛切り落とし肉 焼き豆腐 切干大根 白菜 長ネギ エノキ茸 ...
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バレンタイン時の残りのココアパウダーを使いました あと試供品で貰った甘味料も使っ...
材料: 大豆と米糀のスイーツ粉 ココアパウダー ヨーグルト 低脂肪牛...
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