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味噌と豆腐 すりごまを混ぜたものにほんだしを溶かした水でのばし 塩もみしたきゅう...
材料: 絹ごし豆腐 きゅうり 塩 きゅうり塩もみ用 シーチキン オイ...
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2013 04 30 火 の夕飯 鶏肉の外はカリカリ中はモチモチで旨っ いただき...
材料: 鶏もも肉 片栗粉 鶏肉にまぶす タレ 醤油 お酒 はちみつ ...
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麻婆豆腐はほとんど辛くないクックドゥの広東式麻婆豆腐で簡単に 春雨サラダはお弁当...
材料: 春雨 ハム きゅうり きくらげ A 醤油 A 酢 A 砂糖 ...
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梅雨が近くなって 蒸し暑くなりました 暑くなるとさっぱりしたものが食べたくなりま...
材料: きゅうり オクラ 濃いめの出汁 みりん 塩 水溶き片栗粉 魚...
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パーティー会場でドタバタ盛り付けたので 見た目はイマイチ いちぢくのルヴァン 手...
材料: ルヴァンもしくはバケット シーチキン 手作りは前日を参照 ブ...
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中華街で美味しい春雨を買ったので 春雨サラダを作りました 普段はきゅうりを使うの...
材料: 春雨 卵 からしな ハム ごま油 野菜出し 茅乃舎さん 醤油...
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クリスマスメニュー 日目は牛タンカレーに 野菜は薄切りや細切りですぐできるピクル...
材料: 牛タンカレー ご飯 パセリ ピンクペッパー れんこん 紫玉ね...
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昨夜は冷凍庫に入っていたロールイカを使ってオイスターソース炒めを作りました イカ...
材料: イカの胴 冷凍ロールイカ2杯分でもOK グリーンアスパラ し...
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