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我が家のきんぴら系 煮物系はめんつゆで味付けするのが基本です うちの人のリクエス...
材料: 糸こんにゃく 鷹の爪 めんつゆ みりん ごま油 白ごま
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フルーツをサラダに使うのが好きです 特に柑橘類がお気に入り スルメソーメンがダシ...
材料: 河内晩柑 三つ葉 セロリ スルメソーメン 珍味 オリーブオイ...
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おでんや大根の煮物を作ると 厚めの皮がたくさんでますよね 絶対にきんぴら作ります...
材料: 厚めにむいた大根の皮 酒 みりん 砂糖 醤油 ゴマや唐辛子
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大根の皮のキンピラはホントによく作ります 暑くなってきたので 梅干しとしそを入れ...
材料: 大根の皮 胡麻油 麺つゆ 砂糖 塩 酒 梅干し しそ 炒りご...
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お味噌できんぴらにしてみました 醤油も少し入ってます 甜菜糖を使いました まろや...
材料: たけのこ 水煮 にんじん 甜菜糖 砂糖 みりん 味噌 醤油 ...
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