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Snapdishの料理写真:ホタテとスイートスプリングのマリネ 甘こうじ入り
ホタテとスイートスプリングのマリネ 甘こうじ入り
ダイエット14日目 あと 0 9kg 停滞中 宅配に入ってたスイートスプリングな...
材料: 帆立の貝柱 オリーブオイル 坂元のくろず 塩 粟国の塩 甘糀...
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Snapdishの料理写真:塩こうじで水餃子〜🐼
塩こうじで水餃子
我が家の水餃子です 餡の味付けを塩こうじでしました 塩こうじ効果でてゅるるんに ...
材料: 餃子の皮 豚挽き肉 キャベツ にら にんにく 生姜 塩こうじ...
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Snapdishの料理写真:簡単おうちごはん♡唐揚げとカボチャのサラダ
簡単おうちごはん 唐揚げとカボチャのサラダ
食べ盛りには 簡単にできる ガッツリお肉のおかずを
材料: 鶏もも肉 卵 片栗粉 薄力粉 きな粉 塩こうじ コショウ
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Snapdishの料理写真:朝寝坊した日の朝ごはん  塩麹入りのブルーベリージャム
朝寝坊した日の朝ごはん 塩麹入りのブルーベリージャム
朝寝坊しちゃった 夜更かしは ほどほどにしないと駄目だなぁ 甘い牛乳パンにマヨネ...
材料: 冷凍ブルーベリー きび砂糖 塩麹 レモン
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Snapdishの料理写真:トマト味噌󠄀のラタトゥイユ
トマト味噌 のラタトゥイユ
味噌 のコクが野菜のうまみと甘みを引き出します 冷たく冷やしても温かいままでもお...
材料: トマト味噌 ズッキーニ なす パプリカ 玉ねぎ にんじん 白...
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Snapdishの料理写真:春キャベツとベーコンのみそスープ
春キャベツとベーコンのみそスープ
雑誌に掲載されていたみそを使ったやさしいスープです 腸内の善玉菌を殖やしてくれる...
材料: キャベツ ベーコン スライス 玉ねぎ みそ 岩塩 黒胡椒 オ...
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ発酵メーカー】醤油麹(減塩タイプ)
ビタントニオ発酵メーカー 醤油麹 減塩タイプ
醤油麹は作っておくと 何にでも使える 身体が喜びそう 気持ちも優しくなれる気がす...
材料: 米こうじ パラパラタイプ 醤油 塩 水
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の塩こうじ炊き込みご飯
秋刀魚の塩こうじ炊き込みご飯
香り良くサンマを味わえる炊き込みご飯 塩こうじを入れると お米の甘みが出てふっく...
材料: 秋刀魚 サンマ 米 米 料理酒 砂糖 針生姜
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Snapdishの料理写真:ねぎ鶏🐔
ねぎ鶏
先日の夕飯の1品です 蒸し焼きした鶏肉に ねぎと生姜エキスたっぷりのソースをかけ...
材料: 鶏もも肉 白ネギ 生姜の千切り 赤唐辛子の千切り 酒 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:無添加円熟こうじ味噌で
味噌じゃがとお味噌汁
無添加円熟こうじ味噌で 味噌じゃがとお味噌汁
とっても美味しいお味噌ですね 家族が大好き味噌じゃがに やっぱりお味噌は まずお...
材料: 新じゃが小粒 無添加円熟味噌 三温糖または上白糖 みりん 出...
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Snapdishの料理写真:猛暑🌞🔥の鶏ハム  エスニックアレンジ パク盛り🌿🌿野菜たっぷり スイチリソース
猛暑 の鶏ハム エスニックアレンジ パク盛り 野菜たっぷ...
猛暑ですね 通勤だけで汗だくです 作り置きアレンジ 黒胡椒がきいた 液体塩麹使い...
材料: 鶏胸肉 液体塩麹 甜菜糖 粗挽き塩胡椒 人参 コリンキー ピ...
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Snapdishの料理写真:液体塩こうじで釜揚げしらすの炊き込みご飯
液体塩こうじで釜揚げしらすの炊き込みご飯
しらすの香りが広がり少し甘みのあるできあがりでした
材料: お米 釜揚げしらす 液体塩こうじ
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Snapdishの料理写真:いちご甘酒ミルク餅
いちご甘酒ミルク餅
お正月のお餅がまだあって 和スイーツにしました バター餅を参考に混ぜながら適当に...
材料: 切り餅 水 いちご 冷凍でもOK 砂糖 甘こうじ 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:麩とアボカドの夏みそ汁
麩とアボカドの夏みそ汁
夏みそ汁はじめました 全く火を使わないので暑くない それって お料理する人どれだ...
材料: 麩 牛乳or豆乳 アボカド 水 塩 ほんだし 焼きあごだし ...
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