こうじの日  醤油  のレシピと料理アイデア

おいしい醤油研究部の第四回目は 工場見学でした とても暑い一日でしたが この気温...

今年初の冷しゃぶです しゃぶしゃぶ用豚バラ肉を塩と酒を入れた湯で 茹でました 野...

茶色いもの続きですが お休みの日じゃないとできないから まとめてクッキング コラ...

柔らか鶏ムネ揚げと豆苗 こうじの日 8月8日 塩麹漬けの鶏肉美味しい

頂いた米こうじで塩こうじと酢こうじ育て中 この塩こうじで塩むすびにしたらもうめち...

月 日 水 天気 しとしと雨 かじきの醤油こうじ漬焼 五目ひじき そら豆のナムル...

カボスがやっと出回ってきました 塩麹は作ってるので 醤油麹は初めてです Sucu...

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 大好きな梅の季節がやってきた ...

大豆ミートたっぷり体験セット当たりました 2月3日のイベントに向けて必要なものを...

醤油麹 6時間で出来ました 早速買ってた さわらのの切り身に漬け込もうと はじめ...

米こうじを使って醤油麹を作りました ヨーグルトメーカーにこうじと醤油 お水を入れ...

いただいたプラス糀 米こうじで 12日目の 塩糀と醤油糀 かき混ぜとフワッとした...

この前作ったカボス醤油麹で また甘酒で伸ばしニンニクをスリスリモミモミ 今回は片...

ユウキ食品 おいしい世界ごはんパートナー お疲れ様です ユウキさんからの提供品で...