こうじの日  醤油  のレシピと料理アイデア

集まれ 甘酒部 朝活編 これ朝活じゃなくて夜活 では でも朝からせっせと仕込んだ...

夜勤明けは肉欲が湧く 若い頃は夜勤明けに同僚とよく明け飲み してたなぁ 最近は皆...

今月ピンチあるものでディナー こちらも何日か前に作ったものです イカをあと1枚 ...

大豆ミート活用クッキング第4弾 マルコメさんの ダイズラボ大豆のお肉フィレタイプ...

糀甘酒でやってみたかった りゅうきゅう漬け 実は1週間でリピート率2回と お刺身...

本日は 昨年作らせて頂いてとても美味しかった 真希さんの麹さんの冷や汁でお昼ごは...

つい先日のこと 一夜漬けを 夜から干そうと思ったら まだ生温かいベランダ そして...

国産牛すじを見つけた時はみんな大好きカレーの日 日比谷公園内の洋食の老舗 松本楼...

なんだか2個前の芋煮と 同じアングル且つ同じような配色で まるで間違え探しのやう...

糀甘酒でお肉が柔らかくなるとの事 普段生姜焼きに甘味は加えない派ですが 糀甘酒は...

最近 お味噌教室や 糀キムチ教室 お醤油教室などをやっていて思います やっぱり基...

柔らか鶏ムネ揚げと豆苗 こうじの日 8月8日 塩麹漬けの鶏肉美味しい

米こうじを使って醤油麹を作りました ヨーグルトメーカーにこうじと醤油 お水を入れ...

うん 美味しい しょうゆ糀 みたらし団子 醤油糀 おやつ 白玉粉 白玉団子 しょ...