甘酒の優しい甘さと あらゆる醤 ジャン を じゃんじゃん入れてみました 笑 とっ...
材料: 鮭 キャベツ 人参 玉ねぎ 長芋 甘酒 コチュジャン 甜麺醤...
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今日は実家にて 我が家で母がよく作る手羽元の煮物 砂糖と水分を一部甘酒置きかえて...
材料: 手羽元 おろし生姜 おろしにんにく 水 かつお節 甘酒 大根...
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ハニーマスタードの蜂蜜を甘酒に変更して作ってみました こうじの日 8月8日 お弁...
材料: 鶏肉 マスタード 鶏肉に全面的につける 甘酒
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甘酒の甘いよりも 塩を効かせてあるので 甘くはない 納豆菌 と 麹菌 の融合 菌...
材料: 酒粕 糀甘酒 もち麦納豆 塩 生姜 すりおろし シナモン
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私はレバーは苦手 糀甘酒に漬け込んで生姜とめんつゆで煮込んでみた 砂肝も 程よく...
材料: 糀甘酒 レバー 砂肝 めんつゆ 生姜 大根 人参
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酢は深い 大別して 化学薬品でつくる合成酢 米 りんごなどで醸造して作られる醸造...
材料: タマノイ雑穀酢 麹 昆布 煮干し 頭とワタを取る 柚子 生姜...
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タイトルの名前に悩む あの正月に漬けるやつ ノンビル 方言で野蒜のこと のん で...
材料: 煎り大豆 人参 ニンニク 生姜 塩昆布 乾燥めかぶok 切り...
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