関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:トマト&白茄子の醤油こうじハンバーグ
トマト 白茄子の醤油こうじハンバーグ
初めての醤油こうじが 週間以上経ってやっと出来上がった雰囲気なので 冷蔵庫に保存...
材料: 牛豚合い挽き肉 醤油こうじ 塩 粗挽きこしょう レッドペッパ...
レシピをチェック
  • 2,855
  • 109
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:いちご糀🍓
いちご糀
桜麹に続いて 先日作った麹といちご を炊飯器で60 時々 様子を見ながら 甘い香...
材料: いちご 潰す 米麹 レモン汁
レシピをチェック
  • 6,429
  • 109
  • 5
  • 29
  • 保存
Snapdishの料理写真:しっとりふわふわ 鶏モモ焼き
しっとりふわふわ 鶏モモ焼き
糀甘酒に漬けておいた鶏モモ シンプルにじっくり焼いただけ お肉がふわふわ しっと...
材料: 鶏モモ肉 糀甘酒 醤油
レシピをチェック
  • 2,143
  • 131
  • 2
  • 23
  • 保存
Snapdishの料理写真:じゅんさいの冷やし味噌汁
じゅんさいの冷やし味噌汁
もう厨房で心頭を滅却しなくてもいいのね ありがとう夏みそ汁2021 焼きあごだし...
材料: ほんだし 焼きあごだし 氷水 白味噌 塩分5 以下のもの じ...
レシピをチェック
  • 1,170
  • 72
  • 2
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:手掴み食べシリーズ♡にんじんとかぼちゃの2種類甘酒米粉パンケーキ。
手掴み食べシリーズ にんじんとかぼちゃの 種類甘酒米粉パ...
こんにちは 今日は息子への朝ごはんに パンケーキを作りました 以前COOKPAD...
材料: 米粉 ベーキングパウダー お野菜フレーク 卵 豆乳 麹甘酒
レシピをチェック
  • 4,165
  • 151
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:筋子の味噌漬け
筋子の味噌漬け
秋の魚卵まつり イクラの醤油漬けの次は 筋子の味噌漬け 西京味噌と液体塩こうじで...
材料: 生筋子 西京味噌 液体塩こうじ 確かこの位
レシピをチェック
  • 8,210
  • 177
  • 1
  • 48
  • 保存
Snapdishの料理写真:食欲無い時の冷たい具沢山お味噌汁
食欲無い時の冷たい具沢山お味噌汁
夏バテ 味噌汁 こうじの日 8月8日 美容 ダイエット
材料: トマト キャベツ 玉ねぎ 黒胡椒 豆味噌 本だし
レシピをチェック
  • 373
  • 34
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:バックリブでケイジャン風バーベキュー
バックリブでケイジャン風バーベキュー
GW子どもの日に作ったメニューです 大好きなバックリブの塊2枚 コストコで購入1...
材料: バックリブ 2塊 BBQソース トマトソース 甘酒 2倍濃縮...
レシピをチェック
  • 3,377
  • 142
  • 1
  • 29
  • 保存
Snapdishの料理写真:手作り醤油麹
手作り醤油麹
プラス麹 米こうじを使って手作り醤油こうじを作りました お肉や魚の下味として 他...
材料: プラス麹 米こうじ 醤油
レシピをチェック
  • 755
  • 72
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:塩ラフテー
塩ラフテー
醤油の代わりに液体塩こうじで作ったラフテー これもまたウマし 電気圧力鍋で作りま...
材料: 豚バラブロック ネギの青いとこ 下茹で用 生姜 下茹で用 水...
レシピをチェック
  • 4,225
  • 174
  • 1
  • 48
  • 保存
Snapdishの料理写真:サラダチキンと春雨のピリ辛冷やしみそ汁🌻
サラダチキンと春雨のピリ辛冷やしみそ汁
こんにちは 私の地方 午前中雨が降り 雨上がりの後は蒸し暑くて 湿度高過ぎ そん...
材料: サラダチキン 春雨 つるむらさき 赤味噌 ほんだし焼きあごだ...
レシピをチェック
  • 1,510
  • 103
  • 5
  • 26
  • 保存
Snapdishの料理写真:マルコメ糀甘酒ヨーグルトアイスキャンデー3時のおやつ
マルコメ糀甘酒ヨーグルトアイスキャンデー3時のおやつ
アイスキャンデーひとつ cc なので マルコメ糀甘酒を ccとチチヤスヨーグルト...
材料: 糀甘酒 ヨーグルト
レシピをチェック
  • 1,524
  • 118
  • 3
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:サーモンとポテトの糀甘酒クリームグラタン
サーモンとポテトの糀甘酒クリームグラタン
簡単 シンプル 美味しい ピンク色のジャガイモはノーザンルビー使用 チーズ乗せた...
材料: ジャガイモ サーモン ハーブソルト 糀甘酒LL糀リッチ粒 生...
レシピをチェック
  • 1,122
  • 92
  • 6
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:塩糀でジェノベーゼ🌱
塩糀でジェノベーゼ
去年初めて塩こうじで作ってまろやかで美味しかったので今年も 種から育てたバジルで...
材料: バジル カシューナッツ 塩こうじ オリーブオイル 粗挽き胡椒...
レシピをチェック
  • 4,321
  • 124
  • 1
  • 33
  • 保存