こうじの日 のレシピと料理アイデア

材料 食パン型 1斤 蓋付 1台分 A 強力粉　280g A 砂糖　大さじ1 A...

ルバーブジャムを作ったときやから今月はじめくらいのかな 生地に甘こうじ 水分量の...

お粥 中華粥 ヘルシー こうじの日 8月8日 美容 ダイエット

寒さが増し熟成が進んだので 今年も解禁しました 毎年お裾分けする人が増えて 今年...

おはようございます ピカピカの の日 末っ子 区内に社会科見学へ 毎度 お弁当へ...

ある日の朝ごはん サラダ 蒸しにんじんの蒸し玉ねぎペースト和え ぶどう 蒸し鶏 ...

モニターでいただいた マルコメさんの米こうじ はじめての塩こうじ作りは6日ほどで...

プリプリのエビとアスパラを 魚沼醸造さんのオンラインイベントに参加させていただい...

我が家のひなまつりごはんです バラちらし寿司 はまぐりのお吸い物 からあげ 生ハ...

おはようございます 今日は曇り空 今日は午後からPTAの会議で学校行くから 雨は...

手作り塩麹に漬け込んだ砂肝を ニンニク油で炒めてレモン絞って出来上がり こうじの...

ムネ肉を塩糀少しと醤油こうじは 多めで 日 日漬けてジップ袋に 入れて茹でました...

おはようございます 今日はお休みなので まーったり自分時間をワンプレートご飯から...

夏バテ知らず 発酵の日 8月5日 こうじの日 8月8日 ハードブレッド 甘酒 糀...