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Snapdishの料理写真:中華風手羽元大根
中華風手羽元大根
おいしい世界ごはんパートナー 真っ黒シリーズ 手羽元を薄めの調味料で煮た後 フラ...
材料: 手羽元 生姜 大根 A 酒 A 醤油 A 砂糖 A 鎮江香酢...
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Snapdishの料理写真:米麹で作る甘酒
米麹で作る甘酒
手作りの甘酒は酵素が生きているので 体調が悪い時は1番効きます 飲む点滴です
材料: 米麹 もち米 または米
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Snapdishの料理写真:ベーコンのコツ
ベーコンのコツ
ベランダにて燻し中です 今回はくるみのスモークウッド使用 くるみはクセがないので...
材料: 豚バラ 塩 塩麹 好みでスパイス クレイジーソルトでも可
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Snapdishの料理写真:ベチャッとしないポテトサラダ
ベチャッとしないポテトサラダ
試作ですがなかなか美味しい
材料: じゃがいも 男爵か北あかり ゆで卵 かた茹で 人参 きゅうり...
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Snapdishの料理写真:ココナッツオイルで作るおからでもちっとカップケーキ(*^_^*)
ココナッツオイルで作るおからでもちっとカップケーキ
ココナッツオイルを何に使おうかと おからのカップケーキを作りました 外側カリッと...
材料: 小麦粉 生おから 砂糖 卵 ココナッツオイル バニラエッセン...
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Snapdishの料理写真:はんぺんと枝豆の納豆クリームチーズ和え
はんぺんと枝豆の納豆クリームチーズ和え
長野県が誇る発酵食をみなさんに発信 発酵バレーNAGANO シリーズ 今回は 村...
材料:  
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Snapdishの料理写真:豆腐のパウンドケーキ
豆腐のパウンドケーキ
いつもの豆腐のパウンドケーキ バターの代わりに小岩井マーガリンのヘルシータイプを...
材料: ホットケーキミックス 豆腐 小岩井マーガリン ジャム 卵
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Snapdishの料理写真:冷やしヤンニョムチキン
冷やしヤンニョムチキン
ヤンニョムチキン 韓国料理 甘辛 自家製ダレ おつまみ
材料: 鶏胸肉 ケチャップ ハチミツ コチュジャン 一味唐辛子 胡麻...
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Snapdishの料理写真:あるもの野菜とソイミートのジャージャー麺♪
あるもの野菜とソイミートのジャージャー麺
蓮根餃子の餡が残ったので あるもの野菜とでジャージャー麺にしてみました
材料: お好きな麺 ソイミートミンチ 醤油 酒 蓮根 切り干し大根 ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、金柑のコンポート
圧力鍋で作った 金柑のコンポート
今回はビタミンCたっぷり 喉にも良いと言われている金柑を使ったコンポートです
材料: 金柑 レモンスライス 白ワイン 水 きび糖
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Snapdishの料理写真:🌟我が家の餃子🌟餃子は外で食べてくれない子供達お気に入り💞💞
我が家の餃子 餃子は外で食べてくれない子供達お気に入り
我が家の定番の餃子です 子供達は 私が餃子を手作りしてから外食で餃子を食べた事が...
材料: 材料 大判の皮で70 80個分 豚ミンチ 白菜 ニラ ごま油...
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Snapdishの料理写真:tama家の*タタキのたれ
tama家の タタキのたれ
先週から食べたかったカツオ ようやく買えました さしみと迷ったけど今日はタタキに...
材料: 酢 しょうゆ みりん 酒 さとう にんにく薄切り 味の素
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Snapdishの料理写真:牛肉のソテー真夏の赤ワインソース ~榎本シェフ考案~
牛肉のソテー真夏の赤ワインソース 榎本シェフ考案
葡萄酒キッチン La Qutaro 榎本 亮シェフ考案 お店ではラムもも肉で提供...
材料: 牛肉スライス ニンニクみじん切り もやし ピーマン しめじ ...
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Snapdishの料理写真:今日のおやつ✨口溶けに感動しちゃってねっ💕アーモンドプードルロールケーキ( ´͈ ॢꇴ  `͈ॢ)・*♡
今日のおやつ 口溶けに感動しちゃってねっ アーモンドプー...
今日のおやつは アーモンドプードルロールケーキ 小麦粉を使わずに 中途半端に残っ...
材料: 卵白 グラニュー糖 卵白用 卵黄 グラニュー 卵黄用 アーモ...
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