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Snapdishの料理写真:【🏡おうちごはん/月曜の夕飯】
ぷらっと
おうちごはん 月曜の夕飯
雨なので 買い物せずにアルモンデ 何か変な組み合わせになりました ヤゲン軟骨 唐...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。 #本日の朝ごはん ◎しいたけの肉詰め夜ごはん 　玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。 　両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。 ◎カラフルマカロニサラダ 　茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。 ◎豆腐と水菜のサラダ 　豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。 ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎ミネストローネ 　オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。 ◎五分付き玄米 ◎レタス、プチトマト ◎いちご
郁
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
　
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。 #本日の朝ごはん ◎鰤の塩焼き ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。 ◎プチトマト ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
　
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Snapdishの料理写真:志麻さん風クリームシチュー
うたかた。
志麻さん風クリームシチュー
ブロッコリーを貰ったので 志麻さんの豚肉と野菜のシチューのアレンジで 鶏肉と野菜...
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Snapdishの料理写真:牛肉とごぼうの炒め煮。
よっしー
牛肉とごぼうの炒め煮
牛こま肉　ごぼう　こんにゃく　ごま油　酒　砂糖　醤油 こんにゃくを一口大にして茹...
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Snapdishの料理写真:赤パンダこんにゃくで炒め煮🐼
みっこちゃん
赤パンダこんにゃくで炒め煮
赤パンダこんにゃく ゲキ辛きくらげ入りこんにゃくを使って炒め煮しました 竹輪と一...
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Snapdishの料理写真:おからの煮物。
よっしー
おからの煮物
義母から湯葉屋さんの　おから　をもらったので おから煮　作りました 汁気もっと飛...
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Snapdishの料理写真:ラム肉🐏で糸こんチャプチェ🇰🇷 #PR
にゃんぺこ
ラム肉 で糸こんチャプチェ PR
ユウキ食品さん Snap Dishさんの アンバサダー企画 ユウキおいしい世界ご...
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Snapdishの料理写真:鶏皮のもつ煮風
だま
鶏皮のもつ煮風
いつもは焼き鳥になる鶏皮のストック 今回はもつ煮風にしてみました 味醂やお酒の代...
材料: 鶏皮 にんにくみじん切り 生姜みじん切り 長ネギみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが〜🥔
とんちん
肉じゃが
いつも作っている肉じゃがを甘こうじとお醤油で 調理はおうちシェフにお任せしました...
材料: 牛肉 じゃがいも インカの目覚め 人参 玉ねぎ こんにゃく ...
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Snapdishの料理写真:☆電気圧力鍋☆肉じゃが
kinocoo
電気圧力鍋 肉じゃが
今日も電気圧力鍋練習中 今日は本来の目的の加圧です 付属のレシピ本にも肉じゃがレ...
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Snapdishの料理写真:五目豆ならぬ九目豆😊
パパ氏
五目豆ならぬ九目豆
私が今まで投稿してきた中ではこれが一番缶詰にしてもらいたい料理です 色々な野菜や...
材料: 鶏もも肉 人参 ごぼう 椎茸 いんげん 蓮根 こんにゃく 昆...
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Snapdishの料理写真:木曜日《私のお弁当》
ちゃべ
木曜日 私のお弁当
おはようございます 今日も暑くなりそうですが 1日無事に過ごせますように エビチ...
材料: 大きめの冷凍エビ 長ネギ みじん切り ニンニク 刻み 酒 片...
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Snapdishの料理写真:ガリバタポークと豆ごはん
ぷらっと
ガリバタポークと豆ごはん
月から 一人暮らしを始めた娘ちゃん 週に 度 洗濯しに帰って来ます 昨夜に続き ...
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