☆電気圧力鍋☆肉じゃが

今日も電気圧力鍋練習中。
今日は本来の目的の加圧です😋

付属のレシピ本にも肉じゃがレシピはあるのですが、10年以上主婦してると我が家の味があるので作り方自体は今までル・クルーゼで作っていた通りで挑戦してみました😄

なべモードで牛肉と野菜を軽く炒め、調味料を入れたら自動モード『肉じゃが』を選んで加圧減圧をしました。

いつもル・クルーゼで無水調理しているので今回も調味料のみで水は入れていません。
(酒、しょうゆで少量水分はあります)

出来上がって混ぜる時にお芋を崩してしまいましたが、煮崩れもなく全て柔らかくいい感じで出来上がっていました✨✨

我が家味での肉じゃが、成功です💕

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