南イタリア名物のひとつ手作り生ソーセージ サルシッチャ です 粗めに肉を仕込む事...
材料: 豚腸もしくは羊腸 豚肩ロース 豚バラ肉 豚挽肉 塩 こしょう...
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今日は父の日 そして 明日はダンナの誕生日なので ダンナの大好きなガトーショコラ...
材料: スイートチョコレート バター 卵黄 卵白 砂糖 生クリーム ...
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今朝は朝から本降りの雨 雨の中 畑で蕪を抜いてきて あったかスープ作りました ホ...
材料: かぶ ホタテ貝柱 ベーコン 和風だし 酒 塩 胡椒 ブラック...
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パンの朝食にスープがあると嬉しい私 夏でもあったかスープが好きだけど 今日はレン...
材料: かぼちゃ 玉ねぎ バター コンソメ 塩 胡椒 牛乳 生クリー...
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タカノフーズさんのお豆腐を ベビーホタテとバジルで 和 プラス イタリアンな 豆...
材料: 料理に使える絹 ベビーホタテ しめじ オリーブオイル バター...
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白菜と豚肉とカマンベールチーズでコクうま鍋 簡単なのに んまー カマンベールチー...
材料: 昆布 白菜 豚バラ薄切り肉 白だし 市販 水 カマンベールチ...
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夏になると食べたくなる大好きな茄子の料理です 冷蔵庫で冷やしすと美味しいですよ
材料: 茄子 水 白だし みりん 酢 鶏ミンチ 水 酒 みりん 砂糖...
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ピッツァ生地で作るシンプルなピッツァパーネ パン です 本来はローズマリーはあま...
材料: ピッツァ生地 岩塩 粗めのもの ローズマリー EXVオリーブ...
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今日のお昼ご飯の1品です コンビーフの日 が近いので コンビーフ使ってじゃがばた...
材料: じゃがいも 写真は新じゃが バター 塩 コンビーフ ピザ用チ...
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昨日の夜からコトコト煮込んだ安い肉 お昼に食べようっと思ってたらまたまた長女夫婦...
材料: 牛肉 400g 大根 半分位 酒 砂糖 味醂 醤油 ニンニク...
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