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山形の芋煮は 大きく分けると 内陸地方の 牛肉醤油味 と 庄内地方の 豚肉味噌味...
材料: 里芋 ごぼう 人参 こんにゃく 豚バラ薄切り しめじ 油揚げ...
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昨夜の主菜です 根菜をたっぷり使った シチューの様な 赤ワイン煮の様な ポークチ...
材料: 豚ロース薄切り肉 ニンニク 玉ねぎ レンコン ゴボウ 舞茸 ...
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休日昼呑み中の人がいらっしゃったら と 下戸の私が大好きなおつまみ系料理 大きな...
材料: えのき茸 竹輪 おろしニンニク 白だし ブレンドスパイス 米...
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万能味ソースにプラスアルファするなら と考えて一番してみたいと思ったのが スパイ...
材料: 干し野菜 ごぼう れんこん 干しきのこ えのき しいたけ に...
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手作り 紅白なます 昆布巻き たたきごぼう きんぴらごぼう 蓮根煮 数の子は薄皮...
材料: 蓮根 手頃な大きさ あく抜き用 酢水 赤 梅酢 砂糖 水 白...
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家計に優しくダイエットにも良い胸肉を使ってきんぴら風にしてみました 片栗粉を使う...
材料: 胸肉 ごぼう 醤油 片栗粉 生姜 みりん 醤油 酒 砂糖 鰹...
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ゆで卵のスモークサーモン巻き 簡単 見栄え料理 クリスマス 以前に図書館で借りた...
材料: 卵 スモークサーモン マヨネーズ ケチャップ レモン汁 タバ...
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昨夜の夕飯 ガッツリご飯が食べたくて o 笑 これも久々で 甘辛に炒め煮したゴボ...
材料: 新ゴボウ 牛肉 薄切りor切り落とし 三つ葉 ごま油 温かい...
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