串が通るまで柔らかく炊いた牛蒡を常陸牛で巻いてます バナナじゃないよ 本溜 みり...
材料: 牛肉薄切り 牛蒡 本溜 砂糖 みりん 酒 水 米油
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手間はかかるけど 沢山作って冷凍して ごはんのおかずに お酒のおつまみに 本格的...
材料: 牛すじ にんじん ごぼう こんにゃく ネギの青い部分 生姜の...
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何か汁物 と思って慌てる時に便利な餡掛け豆腐 きのこは色々 冷凍ストックしている...
材料: きのこ 色々 人参 ごぼう 絹さや 豆腐 酒 だし醤油 片栗...
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きんぴらごぼうは ごま油で炒めるのが普通ですが ゆず胡椒の香りを生かすためにサラ...
材料: ごぼう 人参 油 酒 万能つゆ めんつゆ可 ゆず胡椒 ごま
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牛肉とごぼうのしぐれ煮を作りました 生姜はたっぷりめ お味は少し濃いめ ご飯が進...
材料: ごぼう 牛肉 こんにゃく しょうが 酒 きび砂糖 しょう油 ...
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我家の定番料理を 焼きあごだしつゆ で 味付けはこれだけ しっかりしたお出汁で美...
材料: 牛肉 ごぼう 玉ねぎ 長葱や小葱 三つ葉などお好みで 焼きあ...
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茹で大豆 筍 人参 蒟蒻 干し椎茸 ゴボウ 昆布で地味 な一品です でも具材がと...
材料: 大豆水煮 根菜 椎茸 蒟蒻 昆布 これうまつゆ ザラメ 料理...
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