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Snapdishの料理写真:豚なんこつ🐷の煮込みで🍻
豚なんこつ の煮込みで
圧力鍋で骨まで食べられるなんこつ煮込み 生姜とネギで臭みも気にならない ご飯の友...
材料: なんこつ300g こんにゃく ごぼう 人参 大根 生姜1個 ...
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Snapdishの料理写真:さっぱり味の牛すじの煮込み
さっぱり味の牛すじの煮込み
いつもは 甘辛で作っていた 牛すじの煮込み それぞれの 素材の味が ひきたつよう...
材料: 牛すじ 牛肉 にんにく みじん切り 醤油 砂糖 塩 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:炒り鶏
炒り鶏
簡単料理 煮物 肉料理 野菜料理 和食 炒り鶏 筑前煮
材料: 鶏もも肉 里芋 ごぼう 人参 椎茸 スナップえんどう 酒 み...
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Snapdishの料理写真:素麺は余熱で♬七夕素麺
素麺は余熱で 七夕素麺
こんにちは 昨日は七夕だったので素麺にしました 実際は3人分作っていますが 数量...
材料: 素麺 鶏胸肉 A 塩 A酒 無頭海老 B塩 B酒 卵 C塩 ...
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Snapdishの料理写真:放ったらかしで出来上がり♬鶏皮deもつ煮風
放ったらかしで出来上がり 鶏皮deもつ煮風
こんにちは 胸肉を使うとき 皮を剥いで使い皮は冷凍室でストックしている方もいらっ...
材料: 鶏皮 大根 人参 ごぼう こんにゃく 水 昆布茶 創味シャン...
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Snapdishの料理写真:作り置きおかず♪ゴマしゃぶのタレできんぴら❣
作り置きおかず ゴマしゃぶのタレできんぴら
いつものきんぴらをゴマしゃぶのタレできんぴらにしてみたよ マヨネーズと和えるとサ...
材料: ごぼう 蓮根 人参 ひじき 調味料 胡麻油 ゴマしゃぶのタレ...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽中と新ごぼうに紹興料理酒
鶏手羽中と新ごぼうに紹興料理酒
モニターでいただいた紹興料理酒を使ってみました 鶏肉もごぼうも こくのある味にな...
材料: 鶏手羽中 新ごぼう 油 紹興料理酒 砂糖 酢 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:ごぼうサラダ
ごぼうサラダ
時間があったので ちゃちゃっと明日のお弁当用に 茶色くなりがちなお弁当も パアッ...
材料: ゴボウ 人参 白ごま マヨネーズ 醤油 お酢 砂糖
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Snapdishの料理写真:初秋もつ煮込み  呑み残し濁り酒で味に奥行き( ̄+ー ̄)
初秋もつ煮込み 呑み残し濁り酒で味に奥行き ー
おでんを作るつもりでスーパー行って 煮込み材料買って帰って来ました 冷蔵庫に鎮座...
材料: 豚白モツ しょうが ごぼう 人参 こんにゃく 濁り酒 白だし...
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Snapdishの料理写真:大阪八尾の葉ゴボウと牛肉のきんぴら♪
大阪八尾の葉ゴボウと牛肉のきんぴら
産直センターで八尾の葉ゴボウ見っけ この時期だけの美味しいお野菜です 茎は長くて...
材料: 葉ゴボウ 牛肉 胡麻油 砂糖 今回はパルスィート使用 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:春菊ソース
春菊ソース
バジルソースも美味しいですが冬には新鮮なバジルは手に入りにくいもの バジルを春菊...
材料: 春菊 オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:鯖と根菜の揚げ団子
Liz
鯖と根菜の揚げ団子
鯖の身をほぐして 根菜と一緒に揚げました 元ネタは20年程前 結婚するときに実家...
材料: サバ 絹豆腐 ゴボウ ニンジン タマネギ 胡麻油 卵白 片栗...
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Snapdishの料理写真:もつ煮込み
もつ煮込み
我が家の定番料理 圧力鍋を使っているので 短時間の加熱でOK もつ200g もつ...
材料: もつ こんにゃく 大根 人参 ごぼう 水 砂糖 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:お醤油ベースの和風ロールキャベツ
お醤油ベースの和風ロールキャベツ
母がよく作ってくれた お醤油ベースのロールキャベツです ほんのり生姜醤油のスープ...
材料: キャベツ 豚ひき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 しょうゆ 塩 ...
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