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Snapdishの料理写真:自家製干し野菜を使った 切干大根と
姫ひじき煮
自家製干し野菜を使った 切干大根と 姫ひじき煮
おはようございます 雨になった火曜日 先週  続いてたので 大根 生椎茸 人参を...
材料: 切干し大根 干し人参 干し椎茸 油あげ ひめひじき戻したもの...
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Snapdishの料理写真:丑の日 これうまつゆでひつまぶし御膳
丑の日 これうまつゆでひつまぶし御膳
待ちに待った丑の日 鰻好きにはたまりませんね 頑張って国産鰻用意しました 今年は...
材料: 卵 水 これうまつゆ 海老 枝豆 なるとまたは蒲鉾 三つ葉
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Snapdishの料理写真:お豆腐と卵の和風エッグペースト
お豆腐と卵の和風エッグペースト
ちょっとたんぱく質が足りない時にご利用下さい 絹豆腐 卵
材料: 絹豆腐 卵 片栗粉 醤油 白だし みりん 酒 砂糖 すりごま...
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶのっけ胡麻ぽん涼麺
豚しゃぶのっけ胡麻ぽん涼麺
冷やし中華作った時に余った中華麺を使って 残暑厳しい日にピッタリな麺でランチ 義...
材料: タヒニ セサミペースト 冷やし中華のスープ ゆずぽん
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Snapdishの料理写真:✓ピリ辛おつまみ♫きゅうりともやしのポンコチュ炒め
ピリ辛おつまみ きゅうりともやしのポンコチュ炒め
ポンコツではありませんよ 見た目ポンコツっぽい ポン酢とコチュジャンでポンコチュ...
材料: きゅうり もやし ごま油 生姜チューブ 創味シャンタン粉末 ...
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Snapdishの料理写真:韓国人におそわった、韓国風の手巻き寿司 - キンパ♪
韓国人におそわった 韓国風の手巻き寿司 キンパ
夫は酢飯嫌いの海鮮嫌い  なので 我が家の手巻き寿司といえばいつも韓国風 韓国風...
材料: 牛ひき肉 コチュジャン 三温糖 醤油 日本酒 にんにく
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Snapdishの料理写真:梅ときゅうりのさっぱりご飯
Jun
梅ときゅうりのさっぱりご飯
連休3日目は 軽めにさっぱりご飯で 混ぜ 炊き込みご飯 お粥
材料: 梅干し きゅうり 紫蘇 ミョウガ ゴマ
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Snapdishの料理写真:鷄と里芋と新ごぼうの甘酢あん
鷄と里芋と新ごぼうの甘酢あん
少し前だけど義母宅へのご飯の一品 結構急だったので家にあったもので 緑のものとか...
材料: 鷄もも肉 里芋 新ごぼう 人参 片栗粉 油 しょうゆ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:『塩麹☆柚子辛子の塩だれザンギ』
塩麹 柚子辛子の塩だれザンギ
塩だれザンギを作ろうと思い 美味いもの市でゲットした柚子辛子とにんにく 青のり ...
材料: 塩麹 柚子辛子 炒りごま 青のり 玉子の白身 にんにく
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Snapdishの料理写真:赤魚のごま煮
赤魚のごま煮
年中手に入りやすい 冷凍赤魚を使った煮付けです o o ザ 和食
材料: 赤魚 フィレ 塩蔵わかめ ごぼう 水 酒 みりん しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:お箸が止まらない( •ॢ◡-ॢ)-♡オクラみょうがきゅうりトマトのごま油和え♪
お箸が止まらない オクラみょうがきゅうりトマトのごま油和...
本当は メインの豚肉の香味だれを載せたかったのだけど これがあまりにも美味しかっ...
材料: オクラ みょうが きゅうり トマト ごま油 醤油 塩 白ゴマ
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりこんにゃくチャプチェ♪
野菜たっぷりこんにゃくチャプチェ
春雨ではなく糸こんにゃくでチャプチェ ささみも使うのでカロリーはずいぶんダウンし...
材料: 糸こんにゃく 湯通しささみ パプリカ ピーマン しめじ 玉ね...
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Snapdishの料理写真:塩バターお芋パン(安納芋&紫芋)🍠
塩バターお芋パン 安納芋 紫芋
バターたっぷりお芋たっぷりお芋パン 美味しい 安納芋と紫芋で いもくりなんきん ...
材料: 強力粉 春よ恋 ドライイースト マヨルカ島の塩 きび砂糖 発...
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Snapdishの料理写真:ピーマンとなすのおかか炒め
ピーマンとなすのおかか炒め
ごま油の香りで食欲がわきます ササッと作れて 作り置きも出来るのでもう一品欲しい...
材料: ピーマン なす かつお節 濃口ごま油 醤油 みりん ひねりご...
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