お友達から 朝採りお野菜いただきまして 早速 ゴーヤときゅうりで 春雨サラダ作り...
材料: きゅうり ゴーヤ 春雨一人分ずつのもの 砂糖 ごま油 薄口醤...
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今週は残業もあり晩御飯も手抜き気味やってん 今日は残業も無かったから久々にちゃん...
材料: マグロ ごま油 醤油 コチュジャン ニンニク
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アンチョビーがほんの少しだけ残ってて何にしようかなと でっかいオムレツ作りました...
材料: 卵 塩胡椒 牛乳 シーフードミックス しめじ マッシュルーム...
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新味醂を使ってハッセルバック茄子を作りました 茄子に割り箸を刺して 屋台の串焼き...
材料: 茄子 豚肉 大葉 チーズ 新味料 料理酒 醤油 砂糖 すりお...
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美味しいさつまいも 安納芋 が手に入ったので この時期によく焼く焼き菓子を 大き...
材料: さつまいも 発酵バター 卵白 グラニュー糖 粉糖 ヘーゼルナ...
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油淋鶏は揚げたほうがカリカリ感が増すと思います 粉も小麦粉と片栗粉を半々でも 美...
材料: 鶏のむね肉 長ネギ 黒酢 てんさい糖 豆板醤 水 長芋 明太...
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高価なお刺身は美味しい と思う けど 年中緊縮財政の我が家には縁遠い 高価なお刺...
材料: 温かいご飯 お刺身 3種類くらい 醤油 味醂 ごま油 昆布 ...
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銀ダラのゴマだれ煮付け 今週の和食トライは ゴマ料理 練りゴマが思いのほか高くて...
材料: 白身魚 ネギやキノコなど 水 みりん 醤油 酒 しゃぶしゃぶ...
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熊本に住んでるかよちゃんのお陰で 今まで食べた事のないとっても美味しいお料理を食...
材料: 馬ホルモン キャベツ サラダ油 おろしニンニク 輪切り唐辛子...
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